高血脂最好別吃什麼食物？
1、 蛋黃和動物內髒如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應盡量少用或不用。
2、 盡量少喝咖啡、茶，並禁服含有咖啡因的藥物。
3、 避免油炸的食物。
4、 禁止飲酒。
5、少吃動物脂肪。動物脂肪膽固醇含量高，可加速動脈硬化。如肝、腦、心等應少吃。
6、少吃甜食。甜食含糖量高，可在體內轉化成脂肪，容易促進肥胖和動脈硬化。
高血脂患者的飲食要點
1、食物多樣化，谷類為主。小米、大米、黑米交叉食用，可使營養結構趨向均衡。
2、經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉；少吃肥肉。老年人可多吃魚，海魚較好。
3、每天吃奶類、豆類及其制品，豆類首推黃豆。預防高血脂的發作。
4、多吃蔬菜、水果和薯類。每天起碼要有1斤蔬菜、兩個水果。至於糖尿病患者可吃低糖的蔬果，如楊桃、番茄等。
5、飲酒應限量。高血壓的人忌喝酒，正常人則可適量喝紅酒。
6、吃清淡少鹽的膳食。高血壓、腫瘤症的發病與高鹽的攝入密切相關。預防高血脂的發作。
