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高血脂食療方子

  1.桂圓蓮子茶(中醫驗方)

  主治:對高血脂伴有頭昏眼花、心慌氣短、神疲乏力、煩躁失眠者。

  配方:桂圓肉10克,蓮子15克,銀耳6克。

  用法:將蓮子煮熟炖爛,再加桂圓肉和泡開洗淨的銀耳,於湯內稍煮,爾後投入冰糖適量食之。早晚各飲一次。

  2.開洋煮干絲(民間方)

  主治:體內膽固醇過高。

  配方:香豆腐干10塊,蝦米25克,精鹽4。5克,黃酒、味精少許。

  用法:香豆腐干洗淨用沸水燙五分鐘,用刀剖成0。17厘米厚的薄片,再切成絲。然後把香干絲用沸水燙5分鐘,瀝干備用。蝦米先用黃酒加鮮湯浸發,待質地發軟後,去除雜質,加入適量鮮湯,用文火煮8分鐘,加入精鹽、干絲同煮15分鐘,加少許味精起鍋。

  3.鮮菇湯(民間方)

  主治:高脂血症。

  配方:鮮菇適量。

  用法:將鮮菇炖湯食用,用量以每天12克左右為宜。

  按注:用平菇也可。

  4.山楂棗糖酒(中醫驗方)

  主治:高血脂。

  配方:山楂片3000克,紅糖、大棗各30克。

  用法:上三味可用米酒1000ml浸半月即可服用,浸時每天搖動1次。每天1~2次,每次30~50ml。

  5.玉米油(民間方)

  主治:高血脂。

  配方:玉米油適量。

  用法:在膳食中多用玉米油。

  6.山藥大棗羹(中醫驗方)

  主治:對血脂增高伴有倦怠乏力、胸悶納差、煩熱多汗、大便稀薄者。

  配方:山藥60克,大棗10枚(去核)。

  用法:共炖爛為羹,再加入白砂糖適量,攪勻後即可食之。每日1~2次。

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