哪些食品可以幫助我們治療動脈硬化

 　　1.磷脂

 　　（1）促進血液循環。   　　（2）清除過氧化物。   　　（3）降低血清膽固醇及中性脂肪。   　　（4）減少脂肪在血管內壁的滯留時間。   　　（5）去除附著於血管壁的膽固醇沉積，改善脂質代謝。   　　（6）促進粥樣硬化斑的消散。   　　（7）防止血管內膜損傷。
　　2.螺旋藻   　　（1）高血壓是動脈硬化的重要危險因素。螺旋藻中含有大量絲氨酸和蛋氯酸，又有較高含量的維生素B6，這就為膽鹼的合成提供了物質基礎，膽鹼作用於人體，可以使血壓降低。   　　（2）螺旋藻寫信的不飽和脂肪酸，特別是Γ-亞麻酸、二十二碳烯酸、花生四烯酸等，也能降低減輕血管粥樣三化，因此蚴旋藻在降血脂和降血壓方面有很好的功效。     　　3.膳食纖維   　　肝髒中的膽固醇會轉變成膽酸，到達小腸能幫助消化脂肪，然後膽酸會被小腸吸收回肚髒再黑心變成膽固醇。由於膳食纖維在小腸中能形成膠狀物質將膽酸包圍，膽酸便不能通過小腸壁被吸收回肝髒，而是通過消化道被排出體外。於是，當腸內食物再進行消化需要膽酸時，肝髒只能靠吸收血中的膽固醇來補充消耗的膽酸，從而降低了血中的膽固醇，令冠心病和中風的發病率也隨之降低。   　　4.菊花   　　（1）菊花能較平衡地降低血壓，並能顯著擴張冠狀動脈，增加冠脈流量，對心腦血管缺血和血栓形成有預防作用。對於心肌梗塞及冠狀動脈供血不中者，能減少病變區范圍降低病變的程度，效果顯著。   　　（2）用菊花泡茶，微甘而香，並能生津潤喉、祛風清熱。如果經常在綠茶中加入菊花泡飲，這種“菊花茶”對於各種感染以及動脈硬化等具很好的預防保健效果。   　　以上這些，都是我們進行動脈硬化的治療過程中，需要知道的一些東西。有時候，我們要想將動脈硬化早日治愈，就必須要了解一些飲食方面的知識，這樣的話，治療才能夠取得好的作用。希望這些都能夠幫助大家早日康復。 （實習編輯：楊婷婷）