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更年期易患上高血壓?更年期高血壓吃什麼調理

  高血壓是常見的一種疾病,多發於中老年人,很多步入更年期的女性朋友也有高血壓的困擾,那麼更年期高血壓怎麼辦?吃什麼調理好?高血壓是最常見的心血管疾病之一,症狀因人而異,早期可能無症狀或症狀不明顯,僅僅會在勞累、精神緊張、情緒波動後血壓升高,並在休息後恢復正常,隨著病程延長,血壓明顯的持續升高,逐漸會出現各種症狀。高血壓是由多種因素造成的,在某些因素的作用下,全身細、小動脈痙攣。長此以往,管壁缺氧,管腔狹窄,加重缺血。

更年期易患上高血壓?更年期高血壓吃什麼調理

  1、遺傳因素:父母血壓正常的子女患高血壓的幾率明顯低於父母均患高血壓者。

  2、年齡因素:30歲以後血壓逐漸升高,40歲達高峰,以後隨著年齡增長,血壓也不斷升高。

  3、生活環境:生活節奏過快,精神高度緊張,工作壓力過大均可造成血壓升高。所以城市中高血壓患者多於農村,腦力勞動者多於體力勞動者。

  4、膳食因素:高鹽飲食與高血壓的發病密切相關,高鹽攝人可使血壓升高,而低鹽飲食可使血壓降低。膳食中鈣不足也可使血壓升高。

  5、肥胖:肥胖可導致血壓升高。

  6、雌激素水平下降:更年期雌激素水平下降也可導致血壓升高。

  飲食原則

  1、選擇“二多”的食物,二多是指多蔬果、多粗糧。其豐富的維生素、纖維素對控制血壓,保持身體健康有很大的幫助。

  2、選擇“三少”的食物,三少即少鹽、少油、少加工,高血壓患者飲食宜清淡,制作食品應控制好鹽、油等調味品的用量。

  3、烹饪主要以清蒸、煮、拌為主。煎炸類的烹饪方式熱量偏高,易導致高血壓,所以要少食用。

  馬蹄海帶玉米須湯

  原料:馬蹄肉260克,海帶結100克,玉米須少許。

  做法:1、去皮的馬蹄肉對半切開,備用。

  2、鍋中注入適量水燒開,倒入切好的馬蹄肉。

  3、再放入洗好的海帶結、玉米須,攪拌均勻。

  4、用小火煮約4分鐘,撇去浮沫,轉中火略煮,至食材熟透。

  5、關火後盛出,裝入碗中即可。

  營養功效:玉米須能擴張末稍血管,起到降壓的作用,海帶也有降低膽固醇、降低血壓的功效。

  黃瓜炒木耳

  原料:黃瓜180克,水發木耳100克,胡蘿卜40克,姜片、蒜末、蔥段各少許。

  調料:鹽、雞粉、白糖、水澱粉、食用油各適量。

  做法:1、去皮的胡蘿卜切段,再切成片。

  2、黃瓜切開,去瓤,切成段。

  3、用油起鍋,倒入姜片、蒜末、蔥段爆香,放入胡蘿卜炒勻,倒入洗好的木耳,翻炒勻。

  4、加黃瓜、鹽、雞粉、白糖炒勻。

  5、倒入水澱粉,翻炒均勻,關火後盛出炒好的菜肴即可。

  營養功效:木耳即可預防貧血,又能滋養腎髒,對肝腎陰虛引起的高血壓有食療作用。

  莴筍玉米鴨丁

  原料:鴨胸肉160克,莴筍150克,玉米粒90克,彩椒50克,蒜末、蔥段各少許。

  調料:鹽、雞粉、料酒、生抽、水澱粉、芝麻油、食用油各適量。

  做法:1、去皮的莴筍切丁,彩椒切小塊,鴨胸肉切丁,鴨肉中,加鹽、料酒、生抽拌勻,腌漬約10分鐘至其入味。

  2、水燒開,加鹽、食用油、莴筍丁、玉米、彩椒煮約1分鐘,撈出。

  3、用油起鍋,倒入鴨肉、生抽、料酒、蒜末、蔥段,焯過的食材,炒軟。

  4、轉中火,加鹽、雞粉、水澱粉、芝麻油炒至熟透,盛出,裝盤即可。

  營養功效:鴨肉可大補虛勞、清虛勞之熱,搭配含鉀豐富的莴筍及玉米食用,能夠有效改善肝陽上亢引起的高血壓。

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