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多吃四種蔬菜讓你遠離三高

  人體的一些疾病大多數情況下都會與平時的飲食有關,很多人都不注重健康飲食,所以經常因為吃而患上一些疾病。特別是對於中老年人來說,三高症是很容易患上的,如果你能平時多吃下面四種食物,就可以遠離三高症。一起來看看吧。

多吃四種蔬菜讓你遠離三高

  多吃四種蔬菜讓你遠離三高

  1、茄子

  茄子含有多種維生素,特別是紫茄中含有較多的維生素P,能增強細胞黏著性,提高微血管彈性。

  醫學研究表明,茄子能降低膽固醇,還能防止高脂血症引起的血管損害,可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。

  2、毛豆

  毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,可以改善脂肪代謝,有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。

  另外,毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。

  3、薏仁

  薏仁能降低血脂及血糖,促進新陳代謝,有利尿作用。且薏仁熱量比較低,吃了不容易肥胖;其豐富的水溶性纖維,可以緩解便秘狀況,清除體內堆積毒素。

  4、大蒜

  大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物,除了這個功效以外,大蒜中含有的揮發性辣味素,還可清除積存在血管中的脂肪,有明顯的降低膽固醇的作用。

  如果你喜歡吃胡蘿卜的話,那就更好了,因為胡蘿卜當中含有大量的生物鉀,而這種物質進入到人體之後,就會幫助人們乳化血液裡面的油脂,所以降血脂的作用非常強大。同時,吃胡蘿卜還能夠增加血管的彈性。

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