有利於心血管疾病飲食有哪些?心血管病常見於50歲以上的中老年人,據各類疾病的死因首位,通常因高血壓、血液粘稠、吸煙等原因引起,心血管病人的飲食應多吃低膽固醇低脂肪的食物。
1、增加膳食纖維的攝入。膳食纖維能吸附膽固醇,阻止膽固醇被人體吸收。
2、限鹽。高鹽膳食可增加心血管病的發病率,有輕度高血壓或有高血壓家族史的人,食鹽攝入量應控制在每日5克以下,對血壓較高或合並心衰者,每日用鹽量以1~2克為宜。
3、少食多餐,切忌暴飲暴食,晚餐不宜吃得過飽,否則易誘發急性心肌梗塞。
4、心血管疾病患者,同時還要戒煙限酒,少喝濃茶。
5、心病的發病率比正常人高5倍。因此,心血管疾病患者應少吃動物髓、內髒、蛋黃、蟹黃等膽固醇高的食物。
6、控制脂肪攝入的質與量。飽和脂肪酸能升高血膽固醇,多不飽和脂肪酸則能降低膽固醇,所以在膳食中要控制豬油、牛脂等飽和脂肪酸的攝入。
7、多吃富含維生素C的食物,如:蔬菜、水果。維生素C可增加血管彈性,保護血管。
另外情緒激動是心腦血管病的大忌,冠心病、高血脂患者尤其要放寬胸懷,不要讓情緒起伏太大。心血管患者不是不能運動,而是要適當運動,運動量減少也會造成血流緩慢,血脂升高。要合理安排運動時間和控制好運動量。冬季要等太陽升起來之後再去鍛煉,此時,溫度回升,可避免機體突然受到寒冷刺激而發病。