中國高血壓人口超過2.7億，且呈低齡化趨勢，接近歐美發達國家水平，兒童肥胖、高血壓可增加諸多健康風險，不僅影響生長發育、妨礙心肺功能的改善和提高，還會影響青春期發育、導致心理行為問題。
孩子過量喝咖啡易血壓高
研究人員選取96名8~17歲的孩子作為研究對象，對他們進行了心率和血壓測量，並要求他們完成咖啡因攝入方面的問卷調查。隨後，研究人員讓他們分別喝下含有咖啡因的飲料和無效對照劑。結果發現，所有參與試驗的孩子在飲用咖啡因以後都出現心率降低，血壓上升。但已過青春期的孩子中，男生對咖啡因的反應比女生更強烈。12~17歲的男孩喝了咖啡因後，血壓增加的幅度比同齡的女孩要大。但未發育的孩子，性別對其影響不大。
研究人員還發現，女孩子對咖啡因的反應與她們的月經周期有關，月經期間激素波動會改變心血管對咖啡因的反應。
研究者認為：盡管數據表明男女生對咖啡因的反應是不一樣的，但二者的心血管都對咖啡因有反應。這種區別極有可能是受到激素的影響。但無論如何，適量喝咖啡是有益健康的。
兒童高血壓的危害
兒童高血壓的知曉率和受重視程度都比較低，因為兒童不會或很少能正確訴說症狀，兒科醫生對此關注也不夠，絕大多數家長意識不到兒童高血壓的危害性。輕度兒童高血壓在相當長時間內可能會無任何症狀，但會逐漸造成人體血管、心髒、大腦和腎髒損害，患病兒童絕大多數在成年後會被高血壓病所困擾，如造成心血管疾病，腦血管疾病，腎髒血管損害，還有糖尿病，甚至導致失明，更嚴重的會在沒有任何不適的情況下出現血管堵塞、破裂或心髒病突發而猝死。
兒童高血壓怎麼辦？
對於與肥胖相關的高血壓，治療應以減輕體重為主。控制體重不僅能降低血壓，還能減少血脂異常和胰島素抵抗。研究發現，BMI減10%，血壓短期內下降8—10毫米汞柱。
愛上一項運動很重要！孩子天生就愛玩，對於家長來說，可以刻意培養孩子對某一項運動的熱愛，特別是本身就超重的孩子。籃球、足球、羽毛球、跳繩等都是不錯的選擇。孩子在運動的同時，不僅能鍛煉身體，還能培養孩子開朗樂觀的性格，減少高血壓等生活方式類疾病的發病率。
找一個玩伴有利於孩子多運動！結伴運動可以激發孩子對運動的興趣，家長可以根據孩子的自身條件多組織一些集體運動，比如找兩三個人一起打球。一起運動會讓孩子更有動力去競爭，去鍛煉。
每天運動1小時有利身心健康！這是國務院頒布的《全民健身條例》中對中小學生每天參加體育活動時間的規定。據研究顯示，青春期的孩子每天運動應該不少於1小時，這樣才能保證孩子健康的體質，保持吃、動平衡。
想要遠離高血壓，最重要還是從生活方式入手。飲食是其中尤為重要的，而又以控鹽為重中之重。世界衛生組織規定每人每天攝鹽量不得超過6克，這裡的6克不僅指食鹽，還包括味精、醬油等含鹽調料和食品中的鹽量。對於孩子來說要更少一些。英國研究人員發表的一篇報告表明，兒童高鹽飲食會導致血壓升高，並增加日後患心髒病和中風風險。
所以在飲食上要注意三少：最好為孩子單獨准備鹽量少一半的食物，嬰兒食物則不要加鹽；“洋快餐”等含脂肪、含鹽較多的食品讓孩子少吃；碳酸飲料、糖果等過甜的食品給孩子吃的時候最好定時定量；晚上不要吃太多零食；少下館子；多吃新鮮蔬菜和水果；培養孩子對天然食物的興趣。
兒童也需要預防高血壓
(1)減肥：隨著生活水平的提高以及飲食結構的改變，我國兒童肥胖的發生率上升到約為7%，已成為人們關注的社會現象。體重與血壓直接有關，肥胖者高血壓病發病率比正常者體重高3倍以上。預防及治療高血壓病首先都應減肥，必須在增加運動量的基礎上進行飲食結構的調整。
(2)控制飲食：肥胖兒童每日攝入熱量不應超過1300千卡。提倡食用富含膳食纖維的食物及粗糧等低熱量食物，如胡蘿卜、芹菜、生梨等;少吃高熱量的食物如冰淇淋、漢堡包及巧克力等。
(3)調整飲食結構：多食用動植物蛋白質如雞蛋、瘦肉、魚、豆制品等能保證兒童生長發育所需的氨基酸，限制脂肪的攝入，尤其少吃含飽和脂肪酸的動物脂肪，如肥肉、奶油蛋糕、漢堡包、炸雞塊等，宜使用含不飽和脂肪酸的植物油。
(4)高鈣鉀，低鈉鹽：鈉鹽攝入增加2倍，高血壓病的發病率亦增加2倍，盡量少吃鹹菜、腐乳、鹹肉等腌制品;每天補充足夠的鈣質可預防高血壓，牛奶、核桃、蝦皮等均富含鈣;鉀可拮抗高鈉食物引起的高血壓傾向，故應多進食富含鉀的食物，如香蕉、橘子、紫菜、黑木耳等。
(5)充足的維生素及微量元素：如維生素c、e、b族及鋅、鎂、硒等微量元素可預防高血壓病及冠心病，廣泛存在於食物中，如西紅柿、油菜及蘋果、山楂、小麥胚芽、花生等。
(6)增加活動：運動有利於多余熱量的消耗，使新陳代謝良性循環，孩子才能長得壯，不發胖，適當的日曬還有利於鈣質的吸收。
