心肌炎是反映心肌中有局限性或彌漫性的急性、亞急性或慢性炎性病變。心肌炎常為各種全身性疾病的一部份。輕度心肌炎的臨床表現較少，診斷較難，故病理診斷遠比臨床發病率為高。近年來，由於對心肌炎的病原學進一步了解和診斷方法的改進，心肌炎已成為常見的心髒病之一，日益受到重視。
飲食調攝：飲食宜高蛋白、高熱量、高維生素。多食葡萄糖、蔬菜、水果。忌暴飲暴食，忌食辛辣、熏烤、煎炸之品。吸煙時煙草中的尼古丁可促進冠狀動脈痙攣收縮，影響心肌供血，飲酒會造成血管功能失調，故應
戒煙忌酒。食療上可服用菊花粥、人參粥等，可按醫囑服用生曬參、西洋參等，有利於心肌炎的恢復。
●忌煙酒：煙和酒都是對心髒有害無益的東西，應盡量避免。
●多吃新鮮蔬菜和：多吃新鮮、蔬菜及高熱量、高蛋白的等。
●宜清淡：不宜吃過鹹和油膩辛辣的，以免加重心髒的負擔。
●心肌炎的營養補充素：
①C、E：用量依產品標示，有效的抗氧化劑，可促進心肌修復。
②維生索B群加膽鹼：B群50毫克，每天3次。膽鹼每天1000毫克。心肌缺乏硫胺素將導致心髒。
③L--肉鹼：每日500毫克，減少血脂以預防心髒。
④不飽和脂肪酸（櫻摹油或鲑魚油）：用量依照產品指示。保護心肌細胞。
⑤鈣及鎂（箝合劑）：每天1500毫克和1000亳克。分成數次，在兩餐之間及睡前服用。對維持心律及血壓正常有幫助。
⑥硒和銅：每天300微克和l毫克。心髒疾疾與缺乏硒和銅有關。
⑦能量極化液：用量依產品標示，可促進心肌修復。
⑧輔酶Q10：每天100毫克。改善心肌的氧和作用。
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