再問

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健康咨詢描述: 本人現在很困擾也很郁悶,本人既有高血壓,又甘油三脂,尿酸高,如果列舉的那些食物都不能吃,那本人應該吃些什麼呢?

      ①碳水化合物食品:適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。應忌的食品---蕃薯(產生腹氣的食物)、干豆類、味濃的餅干類。②蛋白質食品---牛肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)應忌的食物---脂肪多的食品,豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鲱魚、金槍魚等、加工品(如香腸)③脂肪類食品適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬應忌的食品---動物油、熏肉、油浸沙丁魚④維生素、礦物質食品適宜的食品---蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜)水果類(蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜)海藻類、菌類宜煮熟才吃。應忌的食物---纖維硬的蔬菜(牛蒡、竹筍、豆類)刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜)⑤其他食物適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料應忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)、酒類飲料、鹽浸食物(成菜類、成魚子)、醬菜類、咖啡供參考

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