概念血脂是血液中的脂肪物質,主要有兩種:膽固醇和甘油三酯(TG),其中膽固醇又分為低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)和高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)。高血脂是指血清中的膽固醇和甘油三酯升高,其中以LDL-C升高的危害最大。
一提到血糖、血壓、血脂和膽固醇,中老年人往往談“高”色變,恐懼萬分,於是锲而不捨的求&ldquo
食宜清淡而富營養,宜低膽固醇、低鹽、低糖飲食。多食富含維生素C、維生素B6、維生素PP、維生素P(路丁)等類食物,因為這
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