適量飲用葡萄酒可預防心肌梗塞
專家表示，心肌梗塞型患者，尤其是膽固醇高的心肌梗塞患者，葡萄酒飲用適量，可降低心肌梗死風險。 法國人喜歡喝葡萄酒，其心肌梗塞的發病率較低，因為葡萄酒會使血中高密度脂蛋白膽固醇增加，可以有效預防心肌梗塞。另一方面它可以減少對人體有害的低密度脂蛋白膽固醇，這種膽固醇對心肌梗塞的形成起到一種助長作用，因此少喝點葡萄酒可以預防心肌梗塞。
專家介紹，人體內有一種稱為氧自由基的物質，對細胞具有進攻性破壞作用，這種物質會氧化LDL，使之變得特別容易附著在血管壁上，周圍的細胞吞噬了LDL，就會變成泡沫細胞，從而會影響心肌梗塞患者的病情，並且成為動脈粥樣硬化的基礎，因此預防心肌梗塞應該少喝點葡萄酒。
