飲食應注意“一個平衡”和“五個原則"。
平衡飲食:患有高血脂,很多人就完全素食、偏食,這是個誤區,對身體是很不利的。我們從飲食中獲得的各種營養素,應該種類齊全,比例適當,如果在兩星期內您所吃的食物沒有超過20個品種,說明您的飲食結構有問題。 五個原則:低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維飲食 低熱量:控制飲食的量,旨在達到和維持理想體重。所謂理想體重通常是以“體重指數”表示。其計算公式為:體重指數=體重(公斤)/身高(米)2,其理想值為22。體重超過理想體重之10%表示過重,超過理想體重之20%表示肥胖。對於體型肥胖的高血脂患者,通常是每周降低體重0.5-1公斤合適。 低膽固醇:每日總攝取量應低於300亳克,膽固醇只在動物性食品中才有,植物性食品中不含膽固醇。各種肉類(包括:雞、鴨、魚、豬、牛、羊等)膽固醇含量:平均每兩約含20-30亳克膽固醇。 低脂肪:盡量少吃飽和脂肪酸的食物,包括動物性食品(肥肉、全脂奶、奶油、豬油、牛油、豬腸、牛腩及肉類外皮)和部分植物性食品(烤酥油、椰子油、椰子、棕榈油)。烹調用油宜選擇較多不飽和脂肪酸的油,例如:大豆、米油、玉米油、紅花籽油、葵花仔油、蔬菜油、橄榄油、花生油、芥花油、苦茶油,另外,魚類及豆類之飽和脂肪酸含量較少,亦可多考慮用以取代其它肉類,作為蛋白質之來源。不吃或盡量少吃高油點心(腰果、花生、瓜子、蛋糕、西點、中式糕餅、巧克力、冰淇淋)。 高纖維的食物:如各類水果、豆類、燕麥片、洋菜、木耳、海帶、紫菜、菇類、瓜類、莢豆類及蔬菜莖部。 血脂康是以大米為原料的純天然藥物,能抑制甘油三酯和膽固醇的合成。適用於各型原發性高脂血症(高膽固醇血症、高甘油三酯血症、混合型高脂血症)及高脂血症引起的動脈粥樣硬化、脂肪肝等。本品更適於防治冠心病和腦中風病人長期用。 辛伐他汀片適應於