1.薏米冬瓜湯
原料：薏米50克，冬瓜150克，水350克。 做法：冬瓜一塊、薏米用清水泡4-5小時備用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。薏米入鍋大火燒開後轉小火煮熟至開花湯稍微變白即可。下入冬瓜轉大火燒開轉中火煮2分鐘即可出鍋。 2.豆腐瘦肉湯 原料：豆腐、瘦肉、姜絲、枸杞、香菇。 做法：姜片切絲、豆腐切塊。瘦肉切片，過水備用。將500ml的水注入鍋中煮開後，放入豆腐、枸杞、香菇、姜絲等同煮，用大火煮5分鐘後，再轉小火煮10分鐘。放入瘦肉片，轉大火煮開後即熄火，焖2分鐘即可。 3.醋拌番茄海帶 原料：紅番茄2個、干嫩海帶15克（泡水10分鐘還原）。 調料：雞精2大匙、米醋或檸檬汁1大匙、醬油1小匙、糖1大匙、冷開水1小匙。 做法：番茄底部若先用刀劃上十字，再用開水燙，輕輕松松把皮剝下來，去皮、去籽，切成約1公分丁狀。所有調味料混合拌勻後，加入紅番茄和切段嫩海帶，輕松攪拌幾下即可。 4.海帶南瓜湯
原料：南瓜半斤，海帶四兩，瘦肉一兩，姜三片，水六碗。
做法：南瓜去皮去核切塊。海帶洗淨浸軟切段出水，水滾後材料用慢火煲2小時，加鹽調味。
5.黃豆炖牛肉
主料：牛腱子肉150克、大豆50克、番茄100克。
調料：色拉油10克、大蒜5克、姜5克、白酒10克、醬油20克、澱粉（豌豆）10克。
做法：黃豆用水浸泡約4小時，洗淨後瀝干水分。牛腱肉、番茄洗淨，分別切塊，備用。大蒜、姜分別洗淨，均切成末。鍋中入油10克，將蒜、姜炒香，再加入水煮開。
6.白米腐竹白果粥
原料：大米300克，白果150克。
做法：大米淘洗淨，加鹽碼好。白果去殼去核。腐竹用水發軟後切碎。鍋中水沸後放入大米、白果和腐竹同煮約30分鐘後，將麥片用紗布包好放入在煮30分鐘。粥好後，取出麥片紗布包，用鹽調味即成。
高血壓食療法總的原則是：適量控制能量及食鹽量，降低脂肪和膽固醇的攝入水平，控制體重，采用低脂肪、低膽固醇、低鈉、高維生素和適量補充蛋白質的飲食。以上為大家推薦的食療方法希望對大家能有所幫助。
