1.橙汁
橙汁富含維生素C，具有提高人體免疫力的功效。橙汁中的有效成分主要為橙皮苷，具有多種保健作用。橙子富含的維生素C等抗氧化物，有助減慢自由基對血管的傷害，橙子中豐富的鉀更有助降血壓。但是，科學家告誡，服用降壓藥的患者在飲用橙汁、葡萄柚汁和蘋果汁之前，務必征求醫生意見，以防止果汁降低某些藥物的療效。 2.辣椒 辣椒中的辣椒素能使血管出現明顯的舒張，並實現降壓效果。然而，每天吃多少辣椒才能“遠離心內科醫生”，這仍是一個需要深入研究的問題。 3.西瓜 西瓜有十幾種營養素，對高血壓有良好的治療作用。常用的方法有：取西瓜翠衣9—12g，草決明9g，煎湯代茶飲，療效甚好。西瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥。西瓜有天然白虎湯之謂，又名寒瓜，故體質虛寒者不宜多食。 4.鮮梅 富含酸質、枸橼酸、蘋果酸、琥珀酸等營養物質，高血壓頭暈失眠，夜難入睡者，可取陳年炖梅3枚，(即烏梅和水微火加溫炖制而成)、加適量開水炖服，有降壓，安眠，清熱生津作用。 5.檸檬 檸檬富含的維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，緩解鈣離子促使血液凝固，可預防和治療高血壓等心血管疾病。檸檬馬蹄湯：新鮮檸檬1個帶皮切片，馬蹄(荸荠)5個削皮，共同煮湯，每日飲用1次。中老年朋友經常飲用，可以預防高血壓。
6.蘋果
含有豐富的有機酸、果糖、果膠、纖維素及锂、溴、鋅等微量元素。具有防止血管硬化，防治動脈硬化和冠心病的功用。近年來研究證實，多吃蘋果特別有益於嗜鹽過多的高血壓患者。
7.紅茶
早上喝紅茶較好，可促進體內的血液循環。需要注意的是，早上喝茶一定要在吃完早餐後，因為茶葉中含有咖啡因，空腹飲用會導致腸胃吸收過多的咖啡因，令人出現心慌、尿頻等不適症狀。此外，神經衰弱的人容易受生物鹼的影響，不宜多喝紅茶。
8.紫薯
每天吃兩次紫薯可以降低血壓，其效果與吃燕麥一樣好，且不會導致身體發胖，適合體重超標的高血壓患者。紫薯雖好但缺少蛋白質和脂肪，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃。而且，紫薯最好的吃法是煮熟帶皮吃，盡量不要用微波爐烘烤，因為微波爐的高溫會破壞其中的有效物質。此外，有黑色斑點的紫薯皮不能食用，會引起中毒。
9.海藻
常吃海藻有助於降低高血壓，預防心髒病。因為海藻中含有有助降壓的關鍵成分生物活性肽，其作用類似於常見降壓藥。海藻類食物主要包括：裙帶菜、海帶和紫菜等。但因為海藻的含鹽較多，也不宜多吃。
10.甜菜根汁
甜菜根汁富含有益心髒健康的維生素C、維生素K、膳食纖維和多酚類物質，對降脂、降鉀有作用。甜菜根中還含大量的花青素，具有抗氧化作用，清除血液中的氧化自由基，有利於心血管健康。
芹菜、洋蔥、醋、葡萄也有降低血壓的功效，但是需要大家注意的是，食物不可以完全替代藥物，高血壓患者在食療的基礎上還要咨詢自己的醫生，切勿擅作主張減少藥量。
