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降血脂可以靠運動和飲食 高血脂日常如何保養?

   高血脂患者的運動療法

    合並有輕度高血壓、糖尿病和無症狀性冠心病及肥胖的患者,可在醫生指導下,進行適量的運動。高脂血症患者合並下列疾病時禁止運動:①急性心肌梗塞急性期;②不穩定型心絞痛;③充血性心力衰竭;④嚴重的室性和室上性心律失常;⑤重度高血壓;⑥嚴重糖尿病;⑦肝、腎功能不全。高脂血症患者合並下列疾病時應盡量減少運動量,並在醫療監護下進行運動:①頻發室性早搏和心房顫動;②室壁瘤;③肥厚型梗阻性心肌病、擴張型心肌病和明顯的心髒肥大;④未能控制的糖尿病;⑤甲狀腺功能亢進;⑥肝、腎功能損害。高脂血症患者合並完全性房室傳導阻滯、左束文傳導阻滯、安裝固定頻率起搏器、勞力型心絞痛、嚴重貧血、嚴重肥胖以及應用洋地黃或β-受體阻滯劑等藥物時也應該謹慎地進行運動。     體育鍛煉應采取循序漸進的方式,不應操之過急,超出自己的適應能力,加重心髒負擔。運動量的大小以不發生主觀症狀(如心悸、呼吸困難或心絞痛等)為原則。     運動療法必須要有足夠的運動量並持之以恆。輕微而短暫的運動對高脂血症、低HDL-膽固醇血症以及肥胖患者不能達到治療的目的。只有達到一定運動量,對血清脂質才能產生有益的作用並減輕肥胖患者的體重。     運動方式則要強調呼吸運動,例如輕快的散步,慢跑,游泳,騎自行車和打網球。這些運動方式會對心肺系統產生一定的壓力,從而改善心肺的健康狀況。以每小時64千米的速度輕快散步1小時將消耗1.67千焦的熱量。每天進行這種運動量的輕快散步可以使體重減輕。但是,運動強度和持續時間應在數周後逐漸增加。對於肥胖患者和慣於久坐的患者也應在數月後逐漸增加運動強度和持續時間,高強度的體育鍛煉會導致更大程度的體重減輕。     總之,持之以恆、有規則的鍛煉計劃對高脂血症患者是非常重要的。     高血脂靠科學飲食來治療     飲食治療是高脂血症治療的基礎,無論是否采取任何藥物治療之前,首先必須進行飲食治療。飲食治療無效時或病人不能耐受時,方可用藥物治療。在服用降脂藥物期間也應注意飲食控制,以增強藥物的療效。     (1)減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎。減少動物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。這類食物飽和脂肪酸過多,脂肪容易沉積在血管壁上,增加血液的粘稠度,飽和脂肪酸能夠促進膽固醇吸收和肝髒膽固醇的合成,使血清膽固醇水平升高。飽和脂肪酸長期攝入過多,可使甘油三酯升高,並有加速血液凝固作用,促進血栓形成。科學家發現北極圈內格陵蘭島的愛斯基摩人以魚獵為生,在他們中間冠心病的死亡率僅5.3%,遠遠低於丹麥人的35%。他們吃的食物中,飽和脂肪酸的含量很低,多不飽和脂肪酸很高,主要含有20碳5烯酸(EPA)和22碳6烯酸(DHA)。它們存在於海魚的魚油中。 降血脂可以靠運動和飲食 高血脂日常如何保養?   多不飽和脂肪酸能夠使血液中的脂肪酸譜向著健康的方向發展,能夠減少血小板的凝聚,並增加抗血凝作用。能夠降低血液的粘稠度。DHA可以降低血脂保護神經系統。因此提倡多吃海魚,以保護心血管系統,降低血脂。烹調時,應采用植物油,如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等,每日烹調油10毫升~15亳升。     (2)限制膽固醇的攝入量。膽固醇是人體必不可少的物質,但攝入過多的確害處不少,膳食中的膽固醇每日不超過300亳克,忌食含膽固醇高的食物,如動物內髒、蛋黃、魚子、鱿魚等食物。     植物固醇存在於稻谷、小麥、玉米、菜籽等植物中,植物固醇在植物油中呈現游離狀態,確有降低膽固醇作用,而大豆中豆固醇有明顯降血脂的作用。提倡多吃豆制品。     (3)供給充足的蛋白質。蛋白質的來源非常重要,主要來自於牛奶、雞蛋、瘦肉類、禽類應去皮、魚蝦類及大豆、豆制品等食品。但植物蛋白質的攝入量要在50%以上。     (4)適當減少碳水化合物的攝入量。不要過多吃糖和甜食,因為糖可轉變為甘油三酯。每餐應七、八分飽。應多吃粗糧,如小米、燕麥、豆類等食品,這些食品中纖維素含量高,具有降血脂的作用。     (5)多吃富含維生素、無機鹽和纖維素的食物。應多吃鮮果和蔬菜,它們含維生素C,無機鹽和纖維素較多,能夠降低甘油三酯、促進膽固醇的排洩。可選用降脂食物,如酸牛奶、大蒜、綠茶、山楂、綠豆、洋蔥、香菇、蘑菇、平菇、金針菇、木耳、銀耳、猴頭等食物。近年發現菇類中含有豐富的“香菇素”。學者們做過實驗,當人們吃進動物性脂肪後,血液中的膽固醇都有暫時升高的現象。同時吃些香菇,發現血液中的膽固醇不但沒有升高,反而略有下降,並且不影響對脂肪的消化。國外學者認為,中國菜肴中常用木耳、香菇等配料,是一種科學的配菜方法。每3朵~4朵的香菇中含香菇素100毫克,具有降脂和保健作用。山楂、花生、淡菜、蘿卜、玉米、海帶、豆腐、牛奶、黃豆等食物均有降低血脂的作用。要避免飲酒、酒能夠抑制脂蛋白酶,可促進內源性膽固醇和甘油三酯的合成,導致血脂升高。     高血脂患者日常如何保養?     (1)控制總攝入熱能原則上保持理想體重,也就是保持體重指數在20~25范圍內。體重指數=體重(公斤)/身高(米)2。體重指數>27即為超重,應減少攝入總熱能。降低體重的速度以每周減輕0.5公斤~1公斤為宜。     (2)低脂飲食總脂一般僅占攝入總熱能的30%;蛋白質應占攝入總熱能的10%~20%。糖類占攝入總熱能的50%~60%。每天進食的膽固醇應<300毫克;嚴重的高膽固醇血症患者,每天進食的膽固醇應<200毫克。每天進食主要來自豆類、谷類、水果及蔬菜的纖維素應≥35克。應多吃含蛋白質及不飽和脂肪酸多、含膽固醇及飽和脂肪酸少的食物,如瘦肉、魚(帶魚除外)、蝦、豆制品、水果及蔬菜等;少吃富含飽和脂肪酸及含膽固醇多的食物,如奶制品、蛋黃、帶魚腦、肝腎及腸等動物內髒。另外,應防止進食過多的糖類,包括糖果及甜食。     (3)改善生活方式停用女性激素類口服避孕藥,戒煙,避免過度飲酒。根據年齡、性別等不同特點,適當增加體力或文體活動,消除過度的精神緊張。
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