黃色瘤是一種皮膚表面長出的丘疹狀黃色結節，結節內聚集了含有脂質的黃色瘤細胞。根據形態和部位分為：1。肌腱黃色瘤，常發生在跟腱、手、足背肌腱處，為卵圓形質硬皮下結節，與皮膚粘連，邊界清楚，有家族性發病的特征。2。手掌黃色瘤，發生在手掌的扁平黃色瘤，呈橘黃色輕度凸起。3。結節性黃色瘤，好發於身體的肘、膝、指、髋、踝、臀等處，為圓形結節，邊界清楚。4。丘疹性黃色瘤，為小米粒大的棕黃色丘疹，有時口腔黏膜也可生長，常見於高甘油三酯血症。
掌紋血脂增高和腦動脈硬化患者94%有掌紋變化，表現在雙手掌中指根部的掌紋有十字、井字、星狀的改變。中醫理論“有諸內者必形諸外”，即體內有病變者，必然會表現在外部。掌紋的數量越多，范圍越廣，表示血脂增高的時間也越長。 耳褶即耳垂前面的皮膚不光滑，不平整，出現皺褶。皺紋可深可淺，可多可少。反映耳垂營養不良，血脂增高，心腦供血不足。耳垂是人體唯一突出體表的肉墜樣軟組織，隨著年老會變薄變小。耳褶就是心腦部病變在體表的表現。美國研究發現，高血脂和冠心病人74%耳垂有皺褶。 角膜老年環是眼角膜周圍白色或淡黃色環形斑，因角膜沒有血管供給，全靠細胞之間營養滲透。老年環反映膽固醇在該處的存積，與腦動脈硬化有關。 睑黃瘤在上下眼睑內眦部的皮膚，呈橢圓形扁平黃色隆起，對稱發生，也可見於面、頸、軀干和肢體。常見於高脂血症患者，與腦動脈硬化有關 對於一些特殊的人群，在飲食上的合理搭配是非常關鍵的，就如高血脂人群。對於這樣一類人群要知道要吃一些可以降血脂的食物哦，而說到降血脂的食物時到底哪些食物可以起到降血脂的功效呢？ 其實，有這麼一些美食可是降血脂的“大功臣”！
1、高血脂者飲食——紫菜黃瓜湯
取紫菜適量，黃瓜100克。紫菜水發後放精鹽、醬油、生姜末、黃瓜片，燒沸，最後加入味精和香油即可食用。
2、高血脂者飲食——山楂銀花湯
取山楂30克，金銀花6克，白糖20克。先將山楂、金銀花放在勺內，用文火炒熱，加入白糖，改用小火炒成糖餞，用開水沖泡，日服一劑。
3、高血脂者飲食——海帶木耳肉湯
海帶、黑木耳各15克，切絲，瘦豬肉60克，切成絲或薄片，用澱粉拌好，與海帶絲、木耳絲同入鍋，煮沸，加入味精和澱粉，攪勻即成。
4、高血脂者飲食——百合蘆筍湯
取百合50克，罐頭蘆筍250克。先將百合發好洗淨，鍋中加入素湯，將發好的百合放入湯鍋內，加熱燒幾分鐘，加黃酒、精鹽、味精調味，倒入盛有蘆筍的碗中即成。
5、高血脂者飲食——山楂首烏湯
取山楂、何首烏各15克，白糖60克。先將山楂、何首烏洗淨、切碎，一同入鍋，加水適量，浸泡兩小時，再熬煮約一小時，去渣取湯，日服一劑，分兩次溫服。
高血脂者應該多吃白肉，比如魚肉和一些海產品。但有些高血脂者不愛“白肉”愛“紅肉”，即我們常吃的豬牛羊肉。那麼，比之羊肉和豬肉，牛肉更適合高血脂者。因為對於血脂高的人來說，不但要控制膽固醇的攝入量，也要控制熱量攝入。牛肉的膽固醇含量雖然和羊肉、豬肉差不多，但其所含熱量要遠遠低於豬肉和羊肉。此外，牛肉後腿部位脂肪含量少，膽固醇含量也低，更適合血脂高者。
