（1）芹菜
患有高血壓的患者在日常的生活中可以適量的多吃點芹菜，臨床研究發現芹菜具有很好的降血壓功效。這是由於在芹菜中含有大量芫荽甙甘露醇，它有降血壓與降血脂的作用，特別是對一些原發性、妊娠性、更年期高血壓等更具有明顯的治療效果。 芹菜的食用方法很多，不但可以絞汁、煮食，同時還可以與杭菊花、馬蹄煎湯飲用，還可以與其它蔬菜配制食用，無論哪種食用方法都具有很好的降血壓功效。 （2）西紅柿
在夏季多吃西紅柿同樣具有很好的降血壓功效，在西紅柿中含有大量的維生素c，並且這種維生素c得到了有機酸保護，在烹饪的時候不僅僅不容易破壞，同時還非常有利於人體的吸收。除此之外在西紅柿中還含有大量的西紅柿紅素等類胡蘿卜素，這種物質具有很好的抗氧化功效，它可消除細胞周圍的自由基，同時還具有減緩動脈粥樣硬化形成的作用，因此在夏季適量的多吃西紅柿可有效的預防心腦血管疾病。
而且在夏季多吃西紅柿，還可以緩慢降血壓，同時還具有利尿、消腫的作用。西紅柿的食用方法也非常的豐富，比如可以當果點吃，又可炒菜食用。但是在食用之前要注意，應該先用開水燙洗，以免誤食細菌和寄生蟲。同時還要注意一點，吃的時候最好不要空腹，否則容易使胃酸增高，產生燒心、腹痛等不適應症狀。
