專家說，飲食方面不要吃太油膩太鹹，低鹽低脂飲食。快餐一個是油比較多，另一個是比較鹹，青菜會比較少一些，這些都是不利的。盡量不要吃太鹹、煎炸的，挑一些蔬菜多一點的，對高血壓的預防很有幫助。
現在推薦鈉鹽每天食用6克以下，但在中國人均的鹽攝入量較高。有調查顯示，平均每天達到10-12克，南方人要比北方人低一些。我們平常的流行病學調查，北方比南方略高，也是高血壓的預防重點地區。
以前很多報道說鹽吃得多會得高血壓，但近年也有報道說，鹽吃得多鹽吃得多不一定會得高血壓，只是機率高，為什麼呢?專家說：“因為鹽攝入多了會引起腎對鈉的回收多了，導致血溶量的增加，我們知道血壓的形成包括有血溶量、心輸出量、血管的張力。如果血溶量多，自然會導致血壓升高，當然鈉鹽攝入過多會激活我們體內的一些腎素血管緊張素系統醛固酮，這個系統激活也會導致血壓高。”
相信以上介紹，對大家了解高血壓的預防方法都是有一定幫助的。飲食調養向來都是我國中醫所提倡的內容，在高血壓的預防上也是如此，對於中醫在高血壓的預防上的建議，您可以通過咨詢專家來了解。
