我們的甘油三酯高就是因為我們的飲食結構不合理造成的，那麼我們在飲食方面的就要多注意一些相關的飲食方面的一些調整的了，那麼關於這些方面的一些知識，我們需要多了解一下的，那麼關於這方面的一些知識，我們要簡單的從下面的知識種了解一下。
1、人體中的脂類大部分從食物中來，所以甘油三酯高的人飲食應有節制，主食之中應搭配部分粗糧，副食品以魚類、瘦肉、豆及豆制品、各種新鮮蔬菜、水果為主。 2、有助降甘油三酯的食物，如：沙丁魚、大馬哈魚、甜杏仁、馬齒苋，還有豆類，大蒜等。
3、還有一些利於降低血脂防治”動脈硬化”的食物：海帶、紫菜、木耳、金針菇、香菇、洋蔥等，也可以常吃。
4、飲牛奶宜去奶油，不加糖。蛋類原則上每日不超過1個，烹調食物用素油，少吃油煎食物。少吃花生，因其中含油甚多，但可以食用核桃肉、瓜子仁、果仁等。
5、還有一個中藥驗方：堅持用生山楂泡水喝。
