造成高血脂的症狀異常的原因很復雜，有遺傳的因素，也有飲食的因素。其實這裡的遺傳原因也是因為飲食原因的，一家人吃一樣的飯，生活習慣是一樣的，久而久之就形成了一家或幾代人都得高血脂的。所以高血脂飲食一定要，高血脂吃什麼好不能吃什麼心中要有數，注意克制自己的食欲欲望，須知就很有可能盡快降下來。
當今社會中，高血脂患者並不少見，造成高”血脂異常”的原因很復雜，有遺傳的因素，也有飲食的因素。其實這裡的遺傳原因也是因為飲食原因的，一家人吃一樣的飯，生活習慣是一樣的，久而久之就形成了一家或幾代人都得高血脂的。所以高血脂要注意飲食。那麼血脂不能吃什麼？該吃什麼呢？
基本原則：應該注意合理的膳食。高血脂患者保持熱量的均衡分配，饑飽不宜過度，不要偏食，切忌”暴飲暴食”或塞飽式進餐，改變晚餐豐盛和入睡前吃宵夜的習慣。
有句兒歌請大家記住：少吃油、多吃醋，少打麻將、多走路，官再大、錢再多，殡葬車來一樣拖。高血脂患者在沒有”痛風”、”糖尿”病等疾病的情況下，補充富含n-3多不飽和脂肪酸和含蝦青素的食物三文魚、沙丁魚、金槍魚等海水魚類是最好的，但若有上述症狀，就應該改服ASTA蝦青素的純品更加安全高效。高血脂患者應該食用富含”維生”素C的食物（新鮮蔬菜和水果等）、富含膳食纖維的食物（蔬菜、豆類、粗糧等）、含優質蛋白質的食物（雞蛋清、瘦肉、脫脂奶等），高血脂不能吃和少吃如動物內髒、肥肉，高血脂不能吃和少吃如各類高”膽固醇”食物、甜食和純糖食物；少飲酒，戒煙，少鹽，可喝點保健的茶。
