心肌炎患者的食療藥膳
心肌炎患者在飲食上沒有過多的忌口，但要視身體狀況逐漸的進行溫補。 溫補指食性溫熱的食物，如牛肉、羊肉、黃鳝、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣的食品等。體弱多病怕冷的女性常吃這類食品可幫助升火，改善怕冷的感覺，從而增強體質。患有心肌炎、冠心病者，宜服一些人參粉，可以安神強心，降壓通脈。 中醫認為，心肌炎多為心氣虧虛，心陰不足、陽虛不振所為，當以養心益氣、溫通心陽為治，可選用下列藥膳食療方。 l、烏雞黃芪粥烏雞口服液1支，黃芪10克，大米50克，白糖適量。將黃芪水煎取汁備用；大米淘淨，加清水適量煮粥，待熟時調入烏雞口服液及黃芪藥汁、白糖，再煮l～2沸即成。每日1劑，7天為1療程。可補益心氣，適用於心肌炎心悸氣短、自汗、動則加劇等。
2、豬心小麥粥豬心1枚，小麥30克，大棗5枚，大米50克，調料適量。將豬心洗淨、切片，調味勾芡備用；取小麥搗碎，大棗去核，同大米煮為稀粥，待沸後調入豬心片，煮至粥熟，調味服食。每日1劑，7天為1療程。功用同上。
3、參棗桂姜粥黨參10克，大棗5枚，桂枝、干姜各6克，大米50克，牛奶及紅糖適量。將諸藥水煎取汁，同大米煮為稀粥，待熟時調入牛奶、紅糖，再煮l～2沸即成。每日2劑，7天為1療程。可溫陽利水，適用於心肌炎心悸自汗、形寒肢冷、水腫尿少、氣促胸悶等。
4、北芪羊腦湯北黃芪15克，羊腦1具，調料適量。將羊腦去筋膜，黃芪布包，加清水適量同炖至羊腦熟後，去黃芪，調入食鹽、味精、蔥花、姜末，適量服食。可益心聰腦，適用於心氣不足所致的心悸、頭昏、肢軟乏力、記憶力減退等。
5、玉竹參歸豬心五竹、黨參、當歸各10克，豬心1個，調料適量。將諸藥布包，納入洗淨之豬心中，加清水適量炖至豬心熟後，取出切片，去藥包，放回湯中，煮沸後，食鹽、味精、姜末、蔥花，豬脂調服。可益氣養心，適用於心陰不足、氣血虧虛之失眠、多夢、心悸、盜汗、心煩、咽干少津等。
