腦與身材肥瘦有關？

 　　動物腦部被稱為下丘腦的部位已被發現是動物衡量自身所需能量和調節相應進食量的樞紐。能量很高的食物能使這種調節失衡，從而導致肥胖。德國馬克斯·普朗克心肺研究所托布勞恩博士領導的一個研究小組發現，不僅腦部，動物脂肪組織中的神經也對造成肥胖產生影響。

  　　據該研究所15日發表的新聞公報，研究人員培養出不具備Nscl-2基因的轉基因鼠，Nscl-2基因只在神經細胞中發揮作用，這種實驗鼠在成年之後要比正常鼠肥胖得多。進一步研究發現，轉基因鼠的脂肪組織中神經、特別是細小的神經纖維要比正常情況少得多，因而轉基因鼠脂肪組織中的信息傳遞明顯減少。這應該是導致轉基因鼠過胖的一個重要原因。   　　研究人員還意外發現，這些缺失Nscl-2基因的轉基因鼠雖然肥胖，但並未因此罹患Ⅱ型糖尿病。他們認為，利用上述發現將來或許可以對人體脂肪細胞的成熟過程施加影響，從而改善人體的新陳代謝。