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發現飲食問題,血糖控制不難

  發現飲食問題,血糖控制不難

  糖尿病患者應接受個體化能量平衡計劃,既要調整能量攝入以控制體重在合理范圍並改善不同疾病階段的代謝狀況,也要符合中國居民膳食推薦攝入量以獲得在成人、兒童青少年及妊娠期等不同情況下各種營養素合理攝入,預防營養不良。

發現飲食問題,血糖控制不難

  1、飲食金字塔

  根據飲食金字塔,將食物分為四大類:多吃、適量、少量、少吃。科學合理的控制飲食,從而更好的平衡個體化能量。

  2、三大營養素的分類

  人體的三大營養素為碳水化合物、蛋白質和脂肪,這三大營養物質每日所提供的熱能在總熱量中所占的百分比略有不同。

  3、限制飲酒

  糖尿病患者應有節制地選擇酒類,避免甜酒和烈酒,女性每天飲酒的酒精量不超過15克,男性不超過25克(15克酒精相當於450毫升啤酒、150毫升葡萄酒或50毫升低度白酒),每周不超過2次。

  4、科學選擇水果

  水果中含碳水化合物為6%~20%,主要含葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉、果膠等。當空腹血糖控制在7.0mmol/L以下,餐後2小時血糖<10mmol/L,糖化血紅蛋白<7.5%,且血糖沒有較大波動時,就可以選擇水果,但需代替部分主食。

  5、注意限鹽

  食鹽攝入量限制在每天6克以內,合並高血壓患者更應嚴格限鹽。同時,應限制食用含鹽高的食物,例如味精、醬油、鹽浸等加工食品、調味醬等。

  小結

  糖尿病治療的“五架馬車”中飲食治療居於首位,其重要程度毋庸置疑。但飲食治療的實施卻步履維艱,其中,飲食教育也是較為薄弱的環節,對於糖尿病正確飲食知識的普及一直是我們正在進行,並且需要堅持的。

 

 

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