血脂高，調整好飲食也可以降下去！看看這份最全降脂食物清單吧！
血液是我們人體重要組成部分之一，一旦血液出現問題，相應的疾病就會接踵而來。
很多人都是在體檢時意外發現高血脂，被升高的數值嚇了一跳，如果不引起重視，相當於給自己的身體埋下了一顆“定時炸彈”，引發多種疾病！
首先，我們先了解一下什麼是高血脂：高脂血症是指血脂水平過高，可直接引起一些嚴重危害人體健康的疾病，如動脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等。
血脂破壞性如此之大，是因為它是人體中一種重要物質。血脂過多容易造成“血稠”，在血管壁上沉積，逐漸形成小斑塊，這就是人們常說的“動脈粥樣硬化”。這些斑塊增多、增大，逐漸堵塞血管，使血流變慢，嚴重時可中斷血流。這種情況發生在全身各髒器中，會帶來不同的病症。
不過，得了高血脂並不意味著沒有辦法，
今天就教您
“把吃出來的高血脂，吃回去！”
如果高血脂已經到了非常嚴重的程度，應該聽從醫囑服用降血脂的藥物。這點要切記！！
但如果高血脂程度較輕，在醫生還沒有建議服藥的情況下，可以多吃一點降血脂的食物。???
最全降脂食物清單
每周吃倆石榴
有研究發現，每天飲用50~100毫升的石榴汁，連續飲用兩周，可將氧化過程減緩40%，同時沉積的氧化膽固醇和血脂水平也跟著下降了。即使停止食用，這種奇特的效果仍將持續一個月。
而且，石榴在抵抗心血管疾病的臨床效果上非同尋常，是一種比紅酒、番茄等更有效的抗氧化食物。我們也不必強求天天吃，一周吃上2-3個就行。
每天吃3顆核桃
研究發現，每天吃三到五顆核桃最有益健康，可以起到降低血脂的作用。因為核桃富含大量抗氧化劑多酚類物質，能夠穩定自由基，降低血脂，預防健康的細胞受到自由基侵害。
綠豆芽能排血脂
綠豆本身就是一種很好的降血脂、降膽固醇食物，而在它發芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排洩，防止其在動脈內壁沉積、降低血脂。
綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。
洋蔥能降血脂
洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。
更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。
蘋果能吸收多余血脂
蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，並幫助其排出體外。
果膠還能與其它降膽固醇的物質，如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和甘油三酯的分解代謝。
三文魚和鯉魚
三文魚，含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。
鯉魚，非常值得推薦的降脂食物。鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。
楊桃
楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等，能減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對有動脈硬化、高血壓等心血管疾病的患者來說，有預防作用。
同時還可保護肝髒，降低血糖，尤其適合患有心血管疾病或肥胖的人食用。
菌類
蘑菇、香菇、草菇、平菇、金針菇等菌類食物，是一種高蛋白質、低脂肪、富含天然維生素的健康食品。具有獨特的保健作用，特別是香菇，具有降膽固醇的作用，可防止脂質在動脈壁沉積，香菇素還有降壓作用。高血壓患者可將香菇煎水代茶喝。
我們知道黑木耳是血管的清道夫，對於我們身體降血脂以及降低血液的粘稠度都是有一定的效果的。它性味甘平，有益氣、補血、潤肺、鎮靜、止血等功效。《神農本草經》說，木耳“益氣不饑，輕身強志”。《藥性切用》也說，木耳“潤燥利腸”。唐代食療學家孟冼認為，木耳“利五髒，易腸胃氣，排毒氣”。
每天吃3瓣大蒜
每天吃3瓣大蒜，持續8周也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃，效果都不錯。
大蒜中含有的大蒜素等營養成分可緩解血小板凝結從而防止血栓的形成，故經常食用大蒜有防治高血脂症、冠心病、高血壓的作用。科學家給大蒜的另一個外號是“血管清道夫”，長期吃大蒜的人血管內壁裡的沉積比不吃的人要輕很多。
喝點苦荞茶
《本草綱目》記載：苦荞麥味苦，性平寒，益氣力，續精神，利耳目，有降氣寬腸健胃的作用。苦荞茶除具有荞麥的營養價值外，還有獨特的保健功能。苦荞麥中含有一種特殊的類黃酮物質--蘆丁，這種物質能維持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，有促進傷口愈合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的作用。
由於苦荞飲品有顯著的健胃消食功效，飯後飲用才是正確的時間。如果飲用者處於饑餓狀態時大量飲用，會加重饑餓感，特別是低血糖人士，此時會出現血糖下降的不適症狀。此外，苦荞飲品偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群過多食用，會造成反酸腹瀉的現象。
合理的飲食與生活方式對預防高血脂有著重要的意義，除了吃些降血脂的食物，我們平時還要注意調節飲食結構，盡量吃多纖維的蔬菜、瓜果，不吃或少吃含膽固醇高的食物，如動物的內髒、腦子、骨髓、魚子、貝類、烏賊、鳝等。此外，我們平時還要注意把體重控制在正常范圍內，適當的運動鍛煉，戒煙限酒。
