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為什麼清晨血壓會偏高 高血壓飲食要低鈉多鉀

  多患者在服用降壓藥之後測量血壓,一旦顯示正常就忽視對血壓值的監測。早晨人從睡眠狀態轉變成清醒狀態,交感神經比較興奮,這個時候的血壓不容易控制,血壓易偏高。患者在家可利用電子血壓計測量血壓,如果能做好清晨血壓的監測,絕大部分病人在24小時以內就可以把血壓控制在正常范圍內。

  “血壓一直保持平穩才是最重要的,清晨就是血壓值最容易波動的時段,也最容易被患者忽略。所以,血壓應該在早上服用降壓藥前且空腹的狀態下測量。”

  想要血壓平穩,降壓藥須按時按量吃

  長效降壓藥物指的是半衰期處於在24小時以上的藥物,其降壓效果比較明顯。現在很多長效降壓藥物價格都不貴,用藥經濟負擔不高,患者應嚴格按照說明書上的時間服藥,不要吃吃停停或自行減少劑量,以求最大效果地發揮藥物的作用。

  此外,患者還可以選擇聯合用藥,使用兩種或以上的藥物降低用藥成本和控制血壓。在中醫領域,也可以通過心情調節、穴位按摩和中藥等方法治療高血壓,現階段他的病人主要依靠中西醫結合治療。

  專家提醒預防高血壓,少鹽、多排汗很重要

  據了解,截至今年,我國高血壓患者人數已超過3億。對此,提醒市民要從飲食、運動方面預防高血壓。飲食方面要注意少吃鹽、多吃水果、合理飲食。同時也要適量運動,通過出汗排出體內多余的鈉。盧富華補充,除此之外,還應注重睡眠,養成良好的作息習慣,保持健康的生活方式。

  高血壓和飲食的關系

  ——鈉離子鉀離子。人不能缺少這兩種營養素,但也不能多。

  鈉離子負責細胞外面液體的多少。鉀離子負責細胞裡面的液體的多少。鈉和鉀要有一個正確的比例關系。如果一個多了,或者一個少了,細胞裡面的滲透壓就變了,要麼從裡頭跑到外頭或者從外頭跑到裡頭。

  1、鈉多的危害

  鈉多了和血壓增高有關系,和高血壓有關系。鹽吃多了,(天下養生網)喝水多,排洩不多,水去擴充血管裡血液的血容量,它對血管壁壓力增加了,血壓就上去了。

  鈉吃多了不僅升高血壓,還能讓你的血管老化。人老從血管開始老,血管是否老化決定了人的健康的基礎。血管的老化可以使血管彈性差,還可能增加血脂。

  有的報道說,鹽多了能使膽固醇在血裡的濃度增高,鹽多了甚至可能引發惡性腫瘤增加。所以說鹽的問題要小心了!——鹽是超標不是不夠真正做到6克鹽是一件不容易的事。

為什麼清晨血壓會偏高 高血壓飲食要低鈉多鉀

  2、以下是每100克高鹽食物折合成食鹽量/克:

  每100克腌芥菜頭折合成食鹽量為19克;

  每100克醬蘿卜折合成食鹽量為18克;

  每100克醬油折合成食鹽量為15克;

  每100克搾菜折合成食鹽量為11克;

  每100克黃醬折合成食鹽量為9克;

  每100克腌雪裡蕻折合成食鹽量為8.5克;

  每100克香腸、火腿折合成食鹽量為4克。

  從上面可以看出,就算是一點鹽都不放,仍然會把很多含在食物中的鈉吃進去。所以真正炒菜的鹽不是3勺,而是2勺也就是4克。如果沒有這個勺,那麼可以用很簡單的方法來驗證,4克鹽相當於一個去掉膠墊的啤酒瓶的瓶蓋的量。這個一瓶蓋的鹽量,是一個正常人,沒有高血壓,沒有腎髒病的人,每天炒菜吃鹽的量。如果有高血壓和糖尿病只能吃半瓶蓋鹽,如還有腎病,那麼在這個基礎上還要減量。

  有人也許會問,能不能用醬油來代替鹽呢?6毫升醬油並不多,但裡面所含的鈉離子的量等同於1克鹽裡含的鈉離子的量。北方的有些菜裡為了調色往往放許多醬油,但這是必須停止的行為。因為一旦攝入的鈉鹽超標,就很可能得高血壓。研究表明,當一個人從高鹽人群變成低鹽人群時,他的高壓收縮壓可以下降三毫米汞柱。很多人的高血壓控制不住,往往跟他吃得鹹有關。

  3、控鹽小技巧

  那麼很多人可能覺得這樣很麻煩,我就把這些在生活中既能滿足口感又能符合營養要求的小技巧,向大家推薦一下。生活中的控鹽小技巧:

  1、炒菜時要老記住少放鹽。

  2、多吃有特殊味道的菜,如西紅柿、洋蔥、青椒,這些食物已經本身就有味道,所以鹽少也不會影響口感。在做飯的時候還可以多用番茄醬、檸檬汁、蘋果醋等。

  3、在做飯的時候盡量享受食物的原味,可以多用蒸煮炖的方法,不一定每次都是加鹽去炒菜。

  4、如果控制不住還可以用高鉀低鈉的鹽。

  5、少用鹽要有決心和耐心。多用醋,少放醬油,這樣可以少放鹽,改善口感。只要你堅持3個月,人的口感就能從一個特別追求鹹的口感慢慢地變成清淡。

  6、最後提醒大家不是所有的菜都放等量的鹽,(天下養生網)特別是湯裡可以不放鹽,因為人口裡的鹽味可以積累,所以吃了菜後湯裡不放鹽也不會在意。而且可以學習廣東人,炒菜不要放醬油,可以把醬油放個小碟裡,菜蘸著吃,這樣鹽的攝入量可以減少7倍。

  少用鹽要有決心和耐心。只要你堅持3個月,人的口感就能從一個特別追求鹹的口感慢慢的變成清淡。

  三、高鈉低鉀飲食

  現在我們吃進的鉀不到3克,造成了高鈉低鉀的現象。高鈉可以把血壓升上去。低鉀可以造成對血壓的保護不起作用。這種危害最大的就是造成高血壓的發生。

  1、鉀的好處

  鉀高了,它對血壓是降低的。許多高血壓的人忽略了鉀要補夠。

  鉀吃的夠,可以增加鈉的排出。

  鉀可以改善外周的血管的阻力。降低外周血管的阻力,可以使血壓有所平緩,有所下降。

  2、含鉀多的食物

  附常見食物含鉀量排列表,每100克食物含鉀(毫克)

  香菇1960紫菜1649海帶1503銀耳987木耳773荸荠523菠菜502土豆502

  藕497玉米面494紫苋菜478香蕉472大蔥466山藥452紅棗干430

  鮮碗豆425杏370油菜346青蒜340鮮蘑菇328菜花316韭菜290

  山楂289倭瓜287扁豆286小白菜274柚子257桃252小米239

  黃瓜234心裡美蘿卜231胡蘿卜217芋頭213蒿子桿207苦瓜200

  圓白菜200豇豆200柑桔199大白菜199白蘿卜196小麥粉195

  西紅柿191蒜苗183橙182柿椒180蓋柿170芹菜莖163絲瓜156

  茄子152沙果148菠蘿147洋蔥138冬瓜136京白梨135草莓135

  蒜頭130小麥粉127西瓜124紫葡萄124西葫蘆122鴨梨115粳米110

  蘋果110南瓜69

  香蕉不是對所有的中老年朋友都合適的。它含糖量很高,對糖尿病人不適合。

  有些人吃了香蕉燒心反酸,特別是熟透的香蕉。

  特別推薦菌類。營養相當豐富,在營養總體含量上是食物的佼佼者。

  有些人不適合過多的補鉀,如腎功能不全的人,不能吃高鉀低鈉鹽。

  3、合理配餐

  正常人每天需要補進3.5到4克鉀。

  每天吃青菜一斤。每天吃半個蘋果或橙子。每天50到100克的菌類。

  菌類

  菌類不僅是含鉀多的食物。

  菌類的多醣化合物,可以控制一些感染性的疾病,甚至是惡性腫瘤的輔助治療。

  多醣成分的提取物,具有一些免疫功能的維護的作用。

  菌類裡面含有微量元素硒,具有抗氧化,甚至包括對一些惡性疾病、惡性腫瘤的預防性的基礎的作用。

  菌類含有氨基酸,米飯缺少人體需要的賴氨酸,蘑菇裡富含賴氨酸,補足了大米賴氨酸的不足,這就是蛋白質的互補作用。

  記住:每天一餐要有一菇。

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