科學家已經證實，如果藥物治療配合上適當的飲食，就可顯著降低患者第二次心髒病發作或中風的風險。雖然關心心髒健康的患者有很多早就知道這個事實，但仍然無法避免以下幾種飲食的陋習：
1、多鹽少水。食鹽即氯化鈉，鈉攝入過量是導致高血壓的主要原因之一，尤其是每天超過8克者危險性更大。研究發現，在每日鹽攝入量低於3克的人群中平均血壓低，且隨年齡的增長血壓也無明顯升高趨勢。
建議：如果覺得味道太清淡，可以在妙菜起鍋時再放鹽。這樣“鹹味”足而實際放鹽少，因為此時食鹽未滲透於食物內。另外，應多飲白開水，以促進細胞新陳代謝和機體內毒素排洩，不愛喝水的人血粘稠度高，進入中年(中年食品)之後容易發生心髒病。
2、多精少粗。有的人對膳食過於講究，以為越精細、越美味越好，結果主食選精心精面，菜肴以肉類為主，喝水必啤酒飲料！這樣做不但易於造成維生素(維生素食品)、纖維素(纖維素食品)和微量元素攝入不足，還加大冠心病發病危險。
建議：膳食纖維則能有效降低血脂，減少冠心病風險。特別是蔬菜(蔬菜食品)、薯類和其他粗糧(粗糧食品)，含有豐富的膳食纖維、多種維生素和微量元素(微量元素食品)及粘蛋白，能阻止膽固醇在血管壁沉積，預防動脈硬化。因此應多吃新鮮蔬菜、水果(水果食品)和粗米粗面，多吃薯類副食。
3、多葷少素。長期大量地攝入高脂飲食，特別是畜肉、蛋黃、奶油、動物內髒等，會升高體內膽固醇和甘油(油食品)三酯的水平，導致高脂血症和動脈粥樣硬化。由於人們生活水平的提高，因而對粗糧、蔬菜不悄一顧。殊不知，這正好給心血管病打開了“方便之門”。
建議：一般人每天進食3份高蛋白食品。每份指瘦肉50克，或大雞蛋1個，或豆腐100克，或魚蝦雞鴨100克，其中又以魚類、去皮家禽及豆制品為佳。
4、多酒少茶。飲酒是現代人應酬交際溝通的重要方式之一，但大量飲酒可使冠心病死亡率增高。因為酒精一是可以直接升高血壓；二是可提供高熱量，刺激脂肪組織，導致脂肪堆積；三是能抑制脂蛋白脂肪酶活力，促使肝髒合成脂蛋白增加，升高血甘油三酯。
建議：有研究發現，多飲茶特別是新鮮綠茶，對預防心血管病大有裨益，因為其中的茶多酚有強烈的抗氧化作用，另外還可促進多余膽固醇自腸道排洩。
修正飲食習慣、多以富含蔬果和魚肉的健康飲食可以改善心血管病患的健康狀況，能防止心髒病再度發作、中風或死亡。當然，飲食治療和藥物治療各有專長和缺陷，飲食治療有助於患者養成良好的生活習慣而治療效果有限，藥物治療則治療效果明確而無法糾正患者的錯誤生活方式。只有將兩者有機結合，才是防治心髒病和中風發病及再發的關鍵所在。
