血管阻塞通常是指由年齡、飲食因素，在血流緩慢、血液成分改變或血液粘度增加等情況下形成血栓，導致血管閉塞。很多人認為，只有到老了的時候才會操心我們的血管，殊不知，一般從30歲以後就開始出現血管斑塊。血管阻塞早期人體可能會沒有任何感覺，到了晚期才會有不良感覺。
一、血管阻塞程度分期
阻塞早期—阻塞30%無症狀；阻塞中期—阻塞50%基本無症狀；阻塞晚期—阻塞達70%出現症狀；血管阻塞70%時常出現的症狀：1.心血管阻塞出現胸悶、氣喘、心慌及胸痛；2.腦血管阻塞出現頭暈、白天嗜睡、記憶力減退；3.肢體血管阻塞會出現手腳麻木、四肢發涼。也就是說，當你出現不適反應時，你的血管阻塞已經相當嚴重了，甚至會有生命危險。
現代人生活壓力越來越大，吃的越來越不健康，運動的越來越少，在不知不覺中加快了血管的老化與損傷。那血管是怎樣一天天堵起來的呢？
人體每6.5平方厘米的皮膚上就分布著長約6.1米的血管。好的血管讓人看著特別舒服：動脈血管富有活力，血管口徑大，管壁光滑、柔軟，彈性好，運送血液的能力最強。
可有的人血管就會讓人捏一把汗，他們的血管就像家裡的自來水管一樣，用的時間長了，管道內壁就要結垢、生銹，逐漸導致管道阻塞而無法供水。
血液中的水垢常指膽固醇、甘油三酯等，他們在血管壁上越積越多，形成如同黃色小米粥樣的斑塊，久而久之，血管彈力逐漸下降，血流阻力越來越大，最終引起心腦及外周血管病。
二、如何做到血管年輕人不老？
(1)、含魚油多的食品：
例如各種魚，富含賴氨酸、蛋氨酸、脯氨酸，有改善血管彈性、促進鈉鹽排洩的作用；富含不飽和脂肪酸的魚油有保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶的效果；
(2)、富含精氨酸的食物：
例如山藥、銀杏、豆腐皮、芝麻、葵花籽、泥鳅、海參等，有調節血管張力、抑制血小板聚集、減少血管損傷的作用；
(3)、富含葉酸多的食物：
例如菠菜、龍須菜、苋菜、蘆筍及蘋果、柑橘等，缺乏葉酸和維生素B6、B12，會導致血半胱氨酸水平升高，進而損傷血管內皮、促進粥樣斑塊形成，大量研究發現補充葉酸對降低冠心病和中風的發病率有重要作用；
(4)、含天然抗凝與降脂的食物：
例如大蒜、洋蔥、茼蒿、香菇、草莓、菠蘿、番茄、葡萄、胡蘿卜、山楂、紫菜、海帶、核桃等；
(5)、運動：
大量研究表示，每天運動半小時就能起到減肥消脂的作用，如果飯前適度運動，保護血管的效果會更好。
