食療方
1、冬蟲蒸老鴨：
冬蟲夏草5枚，老雄鴨1只，黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。將老雄鴨宰殺去毛與內髒，沖洗干淨，入沸水中略燙後撈出，順鴨頭頸劈開，放入冬蟲夏草，用線扎好，放人大缽中，加入黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水，用文火隔水蒸2小時即可。
2、人參當歸豬心湯：
人參6克，當歸10克，豬心1個。將豬心洗淨，切塊，放人沙鍋內，加人人參、當歸與適量水一起煨炖至熟，調味即可。每日分2次服完，連服5日。可補血益氣、溫中補虛、補益心脾。
3、玉竹豬心湯：
玉竹50克，豬心100克。玉竹洗淨，切成節，水煎2次，去渣取汁1500毫升;豬心剖開，洗淨血水，與藥液、姜、蔥、毫升;豬心剖開，洗淨血水，與藥液、姜、蔥、花椒一起放入鍋內，用文火煨至六成熟時，撈出晾涼，然後再放人鹵汁鍋內，用文火煮熟撈起，鍋內加入食鹽、白糖、味精和香油，熬成濃汁，塗在豬心內外即成。每日2次，佐餐食用。可安神寧心、養陰生津。
4、白果蓮子烏雞湯：
白果100克，蓮子100克，糯米50克，烏骨雞1只，食鹽、黃酒、蔥白、生姜各適量。將烏骨雞宰殺去毛及內髒洗淨，入沸水略燙後撈出;白果去殼，糯米淘淨，與蓮子一起塞人雞腹內放人鍋中，加入清水、蔥、姜、黃酒，燒沸後，改用文火煨炖至熟爛，再加些食鹽，略炖即成。隔日1次，佐餐食用。可補心腎，填精髓。
飲食原則
1、多吃大蒜：
蒜是保健食物，它能帶走有損心髒的膽固醇;蒜能降低引起心髒病的物質低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性，阻止血液的凝固，預防血栓的形成。每天至少吃1—3瓣大蒜，最好是未經加工或未除蒜味的大蒜，這對心髒有保護作用。
2、適量吃海產品：
能夠降低膽固醇，但吃魚時，要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入，因為這些油會抵消魚對細胞的保護作用。
3、纖維類食物：
纖維與降低膽固醇的藥物有著同樣作用，特別能保護心髒。
飲食禁忌
1、嚴格控制鹽的攝入;
2、不宜過量補鈣;
3、戒煙酒、濃茶和咖啡;
4、禁止食用苦寒及辛辣食物。
