近日，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所對北京、上海、廣州這三個城市的其中136所學校隨機抽取了1.4萬余名中學生進行飲酒情況調查，調查發現，這三大城市約52.5%的中學生曾經喝過酒，超過半數，約超過26.5%的學生甚至在10歲以前就飲過酒。約三成的學生表示認為，“不喝酒是不合群的表現”，可見現在飲酒行為十分普遍。由於現在的青少年低齡飲酒較成年飲酒更易上瘾，很容易造成飲酒過度的現象出現。
適量飲酒對健康是有益的，對於心血管疾病是有保護作用的，但如果過量飲酒，會使血壓升高，造成中風、繼發性心髒病等，危害人類的健康。
飲酒是中國人傳統文化之一，很多男士都喜歡淺嘗杯中物，尤其在社交場合當中。然而，不少男士都不懂得節制酒量，以致飲酒過多或過密，損害身體。據中國保健協會、中華醫學會等多家單位聯合發布的《中國民眾健康飲酒狀況調查報告》顯示，目前我國男女飲酒比率分別高達84.1%和29.3%，飲酒人群中65%是不健康飲酒，而其最主要的問題是飲酒過量。
飲酒過量可傷害肝髒心血管系統
1.飲酒傷肝
過量飲酒會引起急性肝炎、脂肪肝、肝硬化等，國外有報道指出，長期飲酒合並慢性腸炎、肝炎發生率高達8%～45%。有慢性腸炎、肝炎者，就算每天只喝一杯酒，都會較不喝酒者加重病情，尤其正在接受干擾素治療者。
2.消化系統成為酒的首個攻擊目標
酒直接刺激胃黏膜，引起慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍。長期酗酒更易引起急性與慢性胰腺炎，嚴重者甚至引起糖尿病。
3.飲酒損害神經系統
酒加速腦部老化過程，損傷智力，使人的情緒不穩定、注意力分散，嚴重者有精神方面焦慮、抑郁等症狀。
4.酒對心血管系統的危害
酒精會增高血壓，造成中風或繼發性心髒病
5.酒引發痛風
過量攝食酒精會在體內代謝造成乳酸增多，而在腎髒內抑制尿酸的排洩，增加尿酸的累積，導致血中尿酸值升高，從而引發痛風。
6.酒與癌症親密無間
酗酒者身體許多部位癌症的發生率較一般人多，尤其是口腔、咽喉、食道、肝髒等器官。據統計，國內酗酒者患口腔癌的幾率為不飲酒者的10倍。
7.酗酒導致嚴重營養失調
喝酒時常因只顧喝酒忽視食物或因食欲缺乏而對食物無興趣，因此引起蛋白質、礦物質、維生素缺乏。而酒精富含熱量，若喝酒仍正常進食，又容易引起肥胖或啤酒肚。
適當飲酒有益健康把握度是關鍵
飲酒過量危害雖大，但適當少量飲酒可以減少患心髒病幾率，每天飲一杯酒，可以減少40歲以上的男人和停經後的女人患心髒病的機會。另外，酒精還能增加體內的保護性膽固醇。而少量飲酒有益健康的年齡，男性從35歲開始，女性要到55歲。這項最新研究表明，酒對年長的男性和女性的健康才會有幫助。
加拿大蒙特利爾心髒病研究所的一項新科研成果顯示，適當飲酒可保護心髒，可避免20%～30%的冠心病發作。他們認為酒精可長期控制總膽固醇水平，增加高密度脂蛋白的水平。酒精具有減少血小板血栓形成效應，不論葡萄酒還是烈性酒或啤酒中的酒精，均可減少冠心病發作的死亡率。
那麼究竟喝多少酒才算適度呢?對於男性成年人來說，推薦的酒精量是每天25克，差不多相當於750毫升的啤酒一瓶。葡萄酒一杯，白酒一兩多一點。並且在選擇酒類時，最好選擇紅葡萄酒，黃酒次之，其中白酒對肝髒損害最大，不宜選擇。
