吃鮮果蔬堅持爬山倒頭就睡
“作為高血壓學科的推動者,我們必須身體力行,才能更好地完成使命。”余振球說,純天然的食物、純天然的運動、純天然的心態,是他心髒健康的保證。
在吃的方面,余振球“很講究”,他說:“我盡可能地選擇純天然食材,比如挑選最新鮮的果蔬,因為新鮮的食品維生素含量高;肉類我多半會買魚或農家養殖的土雞,激素含量低;做飯時,一定要等菜做熟了,出鍋前再放鹽,因為口味清淡對心髒很重要。余振球不拒絕吃肉,包括紅肉在內,只是做法比較特殊。“我只吃炖的肉。”他說,極少部分肉中或許會殘留一些對健康不利的物質,在高溫下長時間炖煮,可以破壞這些殘留物對人體的傷害。余振球還愛吃水果,各種水果他都喜歡。
除此之外,經常出差在外的余振球還自創了一套“洗腸吃法”,所謂洗腸,就是去吃當地最土生土長的食材。“只有在當地,吃當季生長的蔬菜,才是向健康靠攏。”遇到別人請他吃好吃的,余振球也有獨特的方法來避免胡吃海塞。“人人難過美味關,但我就可以既滿足口欲,又不撐壞肚子。”余振球說,嘴裡含口米飯,再找一些螃蟹腿、皮皮蝦之類需要剝皮的食物堆在盤子裡,這樣你嘴裡老有東西,手又總在剝殼,動作很大,看上去狼吞虎咽,主人非常開心,自己也不會吃得過多。
“我的脊椎骨就像二十幾歲年輕人的一樣!”余振球驕傲地告訴記者,北京下大雪時,他不小心摔倒了,後腦勺著地,需要拍片子檢查。骨科主任看完片子後說,他的腰椎和頸椎比二十幾歲的年輕人還健康!“這是我多年爬山鍛煉的成果。”余振球是一個見山就要爬的人,他說:“我的鍛煉最天然、最貼近大自然,在北京,只要是能看見的山,我都要去爬爬。出差在外,即使是住地附近的小山坡,我也要拿下。”就是這樣的鍛煉精神,讓50多歲的余振球練就了一身“鋼筋鐵骨”,還有一顆健康的心髒。
“純天然”的心態也是余振球的護心法寶之一。每個大夫都難免有許多熟人介紹來的“人情患者”,為了不耽誤排隊掛號的患者看病,余振球每天早上7點多就上班,把“人情患者”放在上班前的時間看完。除了這些,他一上午還要看30多個門診患者,一直看到下午一點,沒有午休時間。但余振球有個本事,心無雜念,沾床就著。他告訴記者:“睡好覺才能保護心髒,雖然我睡得少,但睡眠質量特高。不管是第二天要早起,還是當天有事兒要晚睡,我從來都是沾床就著,所以第二天一點都不困,精神特好。”
余振球拿起茶杯指給記者看,“這兩年,我開始注意喝水了。我比較忙,看不到水就想不起來喝,原來經常一天天地不喝水,現在知道喝水的好處了,就把茶沏好,放在桌上,看見了就喝幾口。雖然每天還是喝不夠8杯,但總比不喝好。”
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