冠心病也可以通過飲食來預防的，冠心病這種疾病嚴重威脅著人類的健康，給患者及患者家屬帶去痛苦，預防勝於治療，接著我們仔細的來了解一下，如何通過飲食來預防冠心病。
預防冠心病的六個飲食原則
1、控制脂肪攝入量
每日脂肪攝取低於30%。適當的增加不飽和脂肪酸，減少飽和脂肪酸的攝入，膳食膽固醇應控制在，每日300毫克，能使血清膽固醇一定程度減少，並能防止血液凝固。
2、限制膳食膽固醇攝入量
高膽固醇，對冠心病是一個強大的誘發因素。如果不限制飲食中膽固醇含量，不僅會加重症狀，還會引發其他疾病。禁用膽固醇含量高的食物。魚含膽固醇低，如青魚，草魚，鯉魚，烏龜，鲳魚，帶魚等。
3、提供足夠的碳水化合物
特別是肥胖和高脂血症患者注意。選擇多糖，如膳食纖維，谷甾醇，果膠，可降低膽固醇。肥胖的人應限制食品，可多吃全谷物，蔬菜，水果和其他食品含纖維高的食物，對預防和治療高脂血症，冠心病有益。
4、補充維生素和礦物質
多吃新鮮的綠色葉子的蔬菜，尤其是深色蔬菜，這些食物富含胡蘿卜素，維生素C的水果富含維生素，並含有大量果膠。山楂富含維生素和胡蘿卜素，對擴張冠狀動脈有鎮靜作用。海帶，紫菜，黑木耳中含有豐富的蛋氨酸，鉀，鈣，碘，有利於治療冠心病。其他蔬菜中含有大量的纖維素，能降低膽固醇的吸收。
5、應適當增加植物蛋白
特別是大豆蛋白。適當的比例為12%，優質蛋白占40%～50%，動物蛋白和植物蛋白各占一半。
6、多吃蔬菜，水果
因為蔬菜，水果是維生素，鈣，鉀，鎂，纖維素和果膠豐富的食物來源，纖維果膠可以降低膽固醇的吸收。
冠心病的典型症狀
1、體力活動時出現胸悶、心悸、氣短，冠心病的症狀是休息時自行緩解者。出現與運動有關的頭痛、牙痛、腿痛等一些冠心病的症狀。
2、勞累或精神緊張時出現胸骨後或心前區悶痛，冠心病的症狀表現為或緊縮樣疼痛，並向左肩、左上臂放射，持續3-5分鐘，休息後自行緩解者。
3、夜晚睡眠枕頭低時，感到胸悶憋氣，需要高枕臥位方感舒適者;熟睡或白天平臥時突然胸痛、心悸、呼吸困難，需立即坐起或站立方能緩解者。
4、反復出現脈搏不齊，冠心病的症狀會出現不明原因心跳過速或過緩者的現象。聽到周圍的鑼鼓聲或其他噪聲便引起心慌、胸悶者。這同樣是冠心病的症狀之一。
5、性生活用力或用力排便時出現心慌、胸悶、氣急或胸痛不適者等冠心病的症狀。飽餐、寒冷或看驚險片時出現胸痛、心悸者。
