冠心病病人吃什麼是比較好的呢？對於這樣的問題，是很多的冠心病患者以及患者家屬都比較關心的一個問題，因此造成冠心病原因很多都與我們的飲食有著密切的關系，因此下面我們就來看看冠心病病人吃什麼是對身體比較有益的吧。
國內外已證明：冠心病的主要原因是每日膳食養分不平衡，飽和脂肪酸過高（超過40%）、熱量過高和纖維素太少，那麼在飲食中我們就要注意如下的幾點。
一、糖醋蒜
夏季將鮮嫩白皮蒜去掉莖，扒去硬外皮，洗淨放人罐中，加入米醋使之浸沒蒜頭，按個人習慣盡量多加姜片和適量的味精、白糖（蜂蜜更佳），封好口，一個月後當小菜，每日早晚各吃一次。
二、麥芽油
用小麥胚芽為原料制成，可防治動脈硬化和冠心病。
三、胡蘿卜系列菜肴
如油焖胡蘿卜條，清蒸胡蘿卜（加適量醋、冰糖或蜂蜜），油炒胡蘿卜絲、土豆絲、芹菜絲，胡蘿卜水代茶飲，胡蘿卜醬代果醬，胡蘿卜汁代果汁飲。上海遠大心胸醫院心血管內科顧菊康
功效：胡蘿卜性味甘、辛、微溫、無毒，具有降壓、強心、降血糖等作用。
既然冠心病的形成與我們的日常飲食有著密切的關系，那在日常的生活中我們都要去注意什麼呢，如何預防？
一、注意膳食：洋蔥降血脂，長期食用可預防動脈硬化；茄子的某些成分與膽固醇結合，將其排出體外；大蒜降低膽固醇的含量，升高對人有益的高密度脂蛋白；海帶含豐富的牛黃酸和褐藻酸，可降低血液和膽汁中的膽固醇；玉米中含豐富的鈣、鎂、硒等礦物質和大量不飽和脂肪酸，可降低膽固醇，防止動脈硬化；大豆及豆類制品能降低低密度脂蛋白；香菇溶解膽固醇，其他新鮮蔬菜以及水果、魚類等均能降低血脂、提高體內抗氧化物水平，對防止冠心病均有積極作用。
二、戒煙。控制高血壓、糖尿病、高血脂症。避免暴怒、驚恐、過喜，因為七情突然改變，易導致冠狀動脈血管痙攣，誘發心絞痛。經常運動，避免肥胖。
三、在醫生指導下，服維生素C、E、銀杏葉制劑等。這些藥物能降低血管壁內氧自由基的生成，保護冠狀動脈內皮功能。
以上的幾點就是關於冠心病病人吃什麼好的具體介紹，從中我們可以看出日常的生活飲食習慣是很重要的，因此，要預防疾病就要從我們日常的生活習慣中做起。
