強心養心藥膳方
心髒病日益成為世人關注的一個熱點。全球心血管患病人群年輕化趨勢日益明顯，因此，人們應該在日常生活中注意心髒的保護和調養，下面為您推薦幾款強心養心藥膳方：
１、當歸豬心湯
[配方]：豬心500克 ，當歸10克， 枸杞子50克， 棗(干)20克。
做法：將當歸、枸杞、紅棗洗淨；豬心切開，洗淨，切片。將豬心沸水去除血污，與所有配方一起放入鍋內，注入清水，小火炖1小時，加少許鹽即可食用喝湯。每日1劑，15日為一個療程。
[功效]：豬心含多種營養成份，可以加強心肌營養，增強心肌收縮力；當歸補氣活血，潤腸滑腸；枸杞補肝腎，抗動脈粥樣硬化。
棗(干) 軟化血管，安心寧神，紅棗中含環磷酸腺苷，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。此湯具有加強心肌營養，改善心髒功能的功效。
2、黑木耳瘦肉湯
[配方]：黑木耳100克，瘦豬肉100克，紅棗5枚，生姜2片。
做法：木耳泡發去蒂，將全部配料入鍋，以適量清水煮1小時得湯，空腹飲用，余渣可酌量食之。每日1劑，25日為一個療程。
[功效]：黑木耳益氣和血、補腦強心。現代藥理學研究發現，黑木耳還可防止血小板聚集，對心脈栓塞有疏通作用；紅棗素稱“活性維生素C丸”，能軟化血管，防治心血管病和高血壓。此湯具有較好的疏通血管瘀阻，溶解膽固醇及血管沉積物的作用。
3、山楂枸杞瘦肉湯
[配方]：山楂25克，桑椹25克，枸杞20克，瘦豬肉150克，生姜3片。
做法：豬肉洗淨，切塊，山楂、桑椹、枸杞等洗淨，加水共煮成湯，隔日飲用，以15天為一個療程。
[功效]：山楂所含的三萜類和黃酮類成分具有擴張血管、增加冠狀動脈血流量、改善心髒活力等功能。桑椹滋養肝腎。
枸杞富含豐富的亞油酸、維生素E、胡蘿卜素等生物活性物質，具有降低血管膽固醇，防止動脈粥樣硬化作用。上述合為湯可以活血祛瘀，降脂減肥，加強和調節心肌收縮力，增加冠狀動脈的血流量，具有防治冠心病心絞痛的功效。
當然,預防心髒疾病也不能單靠吃,而是應該多管齊下,比如適量的運動和注意保持心態的平衡.
