高血壓往往導致頭痛、腦出血、腦血栓、大腦萎縮、眼底出血、血管硬化等，已成為常見病和多發病，每年約有100萬人死於高血壓導致的心髒血管疾病，推薦以下幾種茶療和食療的方子，對防治高血壓可有一定的療效。
茶療法
1、荷葉茶 鮮荷葉洗淨切碎，加水適量煎湯，代茶頻飲。
2、蓮芯茶 蓮子芯12克，沸水沖泡代茶飲。
3、山楂茶 山楂3枚，切片用開水沖泡，飯後代茶飲，連服10天，對降壓有明顯效果;用鮮山楂泡服，療效更佳。
4、枸杞茶 枸杞10克開水沖泡飯後當茶喝，每天3次，連服10天，有明顯的降壓效果。
5、刺五加茶 刺五加根、莖削成薄片曬干後，用開水沖泡當茶飲。
食療法
1、山楂粥原料：山楂30～40克，粳米100克，砂糖10克。制作：先將山楂入砂鍋煎取濃汁，去渣，然後加入粳米、砂糖煮粥。用法：可在兩餐之間當點心服食，不宜空腹食，以7～10天為一療程。功效：健脾胃、消食積、散瘀血。適用於高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血症等。
2、桃仁粥原料：桃仁10～15克，粳米50～100克。制作：先將桃仁搗爛如泥，加水研汁去渣，同粳米煮為稀粥。用法：每日1次，5～7天為一療程。功效：活血通經、祛痰止痛。適用於高血壓、冠心病、心絞痛等。宜忌：用量不宜過大;懷孕婦女及平素大便稀薄者不宜服用。
3、胡蘿卜粥原料：新鮮胡蘿卜粳米各適量。制作：將胡蘿卜洗淨切碎，與粳米同入鍋內，加清水適量，煮至米開粥稠即可。用法：早晚餐溫熱食。本粥味甜易變質，需現煮現吃，不宜多煮久放。功效：健脾和胃、下氣化滯、明目、降壓、利尿。適用於高血壓以及消化不良、營養不良等。
