高血壓患者飲食保健
1、限制鈉鹽攝入
避免進食高鹽食物和調味品，如鹹菜、腌肉、辣醬等。利用蔬菜本身的風味來調味，例如將青椒、番茄、洋蔥等和清淡食物一起烹饪，利用醋、檸檬汁等調味汁來增加食物味道。早飯盡量不吃鹹菜或豆腐乳。
2、控制油脂類型
高血壓患者應減少動物食品和動物油攝入，因為飽和脂肪酸主要存在於肥肉和動物內髒。高膽固醇的食物有動物內髒、蟹黃、魚子、蛋黃鱿魚等；減少反式脂肪酸攝入，其主要來源為人造奶油食品、包括各類西式糕點、速食食品等。適量選用橄榄油。
3、保持營養均衡
適量補充蛋白質可強健血管。多吃新鮮蔬果，建議每天吃8兩—1斤的新鮮蔬菜，1—2個水果。若伴有糖尿病，可選擇低糖或中等含糖的水果，包括蘋果、猕猴桃、草莓、梨、柚子等。增加膳食鈣的攝入。
簡單有效的補鈣方法是吃高鈣食物，特別是奶類。乳糖不耐受者可試用酸牛奶或去乳糖奶粉。部分患者需在醫生指導下補充鈣制劑。
4、科學控制體重
減輕體重可明顯降低高血壓患者的心血管病危險。研究表明，每減少1公斤體重，收縮壓可降低4 mmHg。
科學減重的方式是采用低能量平衡膳食，加上適當的有氧運動。減重應循序漸進，每周減0.5-1kg，在半年至1年減輕原體重的5%-10%為宜。
防治高血壓四妙招
1.適度減肥。過去高血壓發病年齡常在45歲以後，現在許多患者35歲、甚至25歲血壓就開始增高了，其中一個重要原因就是患者超重或肥胖。
2.堅持運動。運動量少達不到防治疾病的效果，運動量過大也有心血管健康危害，只有長期堅持的有氧運動才是對心血管有利的。最好堅持每天運動半小時以上，如散步、慢跑、游泳，避免舉重等練肌肉的乏氧運動。
3.心理要平衡。情緒不穩容易導致血壓難控制。所以壓力一定要找到合適的排洩出口，如多與朋友聊天等。
4.堅持服藥。高血壓是心腦血管病最主要的危險因素。對於高血壓病患者來說，除了保持健康的生活方式外，也可以適量服用阿司匹林來降低心血管疾病發生風險。吃藥時不要三天打漁兩天曬網。
