我們很多人在想，為什麼我們會有高血壓的毛病呢，到底是什麼原因呢，研究表明其實高血壓除了遺傳的問題，還可能是飲食的不均衡的問題引起的。
由於國人膳食結構不盡合理，營養不均衡（不均衡膳食，營養不平衡是指日常生活中動物類食物及油脂類消費過多，谷類食物偏低;蔬菜、水果、豆類及其制品、奶類及其制品攝入量較低。
達不到膳食指南推薦量的20%）致使目前高血壓患病率不斷升高，成人血脂異常患病率高達20%左右。尤其值得注意的是，據統計，我國超重和肥胖人群占總人口的29.9%，超標的體重成為增加血壓負擔的重要因素之一。
醫學專家指出：合理均衡的飲食可以有效地控制高血壓的發病率。提倡合理的飲食、健康的生活方式和行為已成為當務之急。健康人除了要保持良好的生活習慣，不要認為年輕就不會得高血壓，特別是肥胖、有家族病史的人。
