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預防動脈硬化疾病的10種食物

  現在社會上的食物是越來越多了,而且是出現了很多美味可口的食物。同時有一些食物是可以起到預防動脈硬化這個疾病的效果,因為現在動脈硬化的發病率是很高,所以人們就應該去對付動脈硬化了,那麼到底有哪些食物可以預防動脈硬化呢?

預防動脈硬化疾病的10種食物

  動脈硬化是動脈的一種非炎症性病變,可使動脈管壁增厚、變硬,失去彈性,管腔變小,是老年死亡的主要原因之一。不過要預防動脈硬化也不是很難,只要在飲食上注意清淡,少吃油膩食物,和吃以下10種食物,都可以有預防功效。

  荞麥:荞麥中所含的脂肪酸均為不飽和油酸,且亞油酸十分豐富,其所含的大量葉綠素和蘆丁有軟化血管、增加血管彈性的作用。

  大蒜:大蒜含有豐富的抗氧化劑,可對抗那些對動脈壁造成損害且使之硬化狹窄的諸多因子。

  燕麥:燕麥含有B族維生素、卵磷脂等,具有降低膽固醇和甘油三酯的作用,常食可防動脈粥樣硬化。

  茄子:醫學研究表明,茄子能降低膽固醇,防止因血脂異常而引起的血管損害,可輔助治療高血壓、動脈硬化等。

  洋蔥:洋蔥含有二烯丙基二硫化物和硫氨基酸,它在降低有害血脂、防治動脈粥樣硬化和心肌梗塞等方面具有重要的作用。

  大豆:大豆含有一種皂甙物質,可降低血液中膽固醇的含量。

  山楂:山楂具有調節心肌,增強心髒收縮功能及冠脈血流量的作用,還能降低血清膽固醇、預防動脈粥樣硬化。

  黑芝麻:黑芝麻中含有亞油酸、維生素E、蛋白質等,其中亞油酸可阻止動脈粥樣硬化的進展。

  蘋果:蘋果中所含的類黃酮是一種天然抗氧化劑,通過抑制低密度脂蛋白氧化而發揮抗動脈粥樣硬化的作用。

  紅薯:紅薯能保持動脈血管的彈性,預防動脈粥樣硬化。

  以上介紹了十種食物,每一種食物都具備很多的相同點,其中就包括都具備大量的營養和都可以預防動脈硬化這個疾病,因為動脈硬化這個疾病的高發人群是老年,因此我非常希望每一個老年都可以經常性的食用以上的食物。

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