腦出血，又叫腦溢血。它多發生在40歲以上至70歲的人，其中50歲以上的人發病率最高，占93.6%。但近年來發病年齡有愈來愈年輕的趨勢。其發病原因75%為高血壓病及腦動脈硬化等。由於精神緊張、情緒激動、激烈運動、過度體力勞動。
一年之中腦出血以冬春寒冷季節發病率最高，夏季次之。腦出血往往來勢凶猛，突然發病，一般多無前驅症狀，發病時有頭痛、頭暈、嘔吐，隨即跌倒，昏迷不醒，呼吸深沉，有鼾聲，半身不遂，小便失禁，有時抽搐等。嚴重者可死亡或留下後遺症。腦出血是危害人們健康和生命的常見病。
40歲以上的人積極做好預防腦出血的工作，對於保障身體健康和長壽是非常必要的。怎樣預防腦出血呢?根據發病因大及臨床實踐可歸納為10個必須。
1、發現動脈硬化，必須早期治療，降低血脂及膽固醇，以保持血管的彈性。
2、必須早期發現，及時治療。做到定期檢查，采取服藥措施.降低或穩定血壓，防止血壓突然增高。
3、必須注意勞逸結合，合理安排工作，保證足夠睡眠，避免過勞過累。
4、精神必須樂觀。避免精神緊張和疲勞，防止動脈硬化和血壓上升。
5、必須忌煙酒。煙能加速動脈硬化的發展，對高血壓更有害，並能引起血管痙攣。長期大量飲酒也會促使動脈硬化，甚至促使血管破裂。
6、飲食必須清淡，少食動物脂肪或膽固醇含量高的食物，糖也不宜過多食。可多吃豆類、水果。蔬菜和魚類等，尤其對血壓較高、動脈硬化、血脂者更為重要。
7、大便必須經常暢通，避免過度用勁排大便，以免血壓突然增高。多吃蔬菜、水果，多飲水，軟化糞便，預防便秘。
8、蹲下、彎腰及臥床、起身或改變體位時，動作必須緩慢，可用頭低位及眼睛向下方式漸漸起身，切勿突然改變體位，防止頭部一時供血不足而發生意外。
9、必須注意季節變化，防寒避暑，防止寒冷、高溫對機體的影響，避免使血管舒縮功能發生障礙，血壓波動幅度加劇而發生意外。
10、必須適當的堅持體育鍛煉，從事力所能及的工作，避免激烈的運動或過度勞動。
此外，預防腦出血應食高蛋白。日本島根醫科大學容森幸男教授和他的研究小組，通過動物實驗證明：充分攝取鱗介類中氨基酸(氨基乙黃酸及賴氨酸成分多)含量高的優質蛋白質，能夠預防腦溢血(俗稱中風)。
他們將老鼠分成四組，分別用四種不同的食料，
①、低蛋白食料(蛋白含量為20%);
②、高蛋白食料(蛋白含量為50%);
③、低蛋白加食鹽的食料;
④、高蛋白加食鹽的食料。
喂養四組老鼠達30～40周，結果，食用低蛋白加食鹽的一組老鼠，10%因腦溢血而死亡;食用只含低蛋白的一組老鼠，80de因腦溢血而死亡;而用高蛋白加食鹽喂養的老鼠只死了10%;只用高蛋白喂養的一組老鼠，發病率為0，而且血壓也低。
結語：疾病的治療說起來簡單，其實如果沒有正確的治療方式的話，很多疾病治療起來也是比較麻煩的。上述是關於腦出血的知識的介紹，大家都知道腦部對於我們的影響是很大的，所以如果大家平時出現以上這些症狀的話，一定要及時治療哦!
