高血壓吃什麼水果好?高血壓的發生不僅與遺傳、環境因素有關,還與飲食因素密切相關。如果平時加強飲食管理,選擇有助於降壓功效的蔬菜和水果,將有利於疾病的控制和穩定。據國內外的研究發現,降血壓的食物有以下水果和蔬菜,同時是高血壓患者餐桌上不能缺少的食物。高血壓吃什麼水果好?
高血壓吃什麼水果好
西紅柿
西紅柿是維生素C的最佳來源,而且這種維生素C得到了有機酸保護,煮時不易被破壞,容易被人體吸收。西紅柿中還含有較大量的西紅柿紅素等類胡蘿卜素,有抗氧化、消除自由基、減緩動脈粥樣硬化形成等作用,對防止心血管疾病和高血壓有益。經常吃西紅柿汁有緩慢降血壓、利尿、消腫的作用。西紅柿既可當果點吃,又可炒菜食用。食前宜用開水燙洗,以免誤食細菌和寄生蟲。
西紅柿不宜空腹吃,否則容易使胃酸增高,產生燒心、腹痛等不適應症狀。西紅柿可生吃,糖醋涼拌,也可炒熟吃。注意:忌與黃瓜同食。
橘子
橘子含有大量維生素C、葡萄糖等10種營養素。可以提高肝髒解毒作用,加速治療由膽固醇引起的消化功能紊亂。
蘋果
蘋果含有豐富的有機酸、果糖、果膠、纖維素、鋅等微量元素,具有防止血管硬化,防治動脈硬化和冠心病的功用。近年來研究證實,多吃蘋果特別有益於嗜鹽過多的高血壓患者。
西瓜
西瓜有十幾種營養素,對高血壓有良好的治療作用。鮮梅鮮梅富含酸質、蘋果酸、琥珀酸等營養物質,高血壓頭暈失眠,夜難入睡者,可取陳年炖梅3枚,(即烏梅和水微火加溫炖制而成)、加適量開水炖服,有降壓,安眠,清熱生津作用。
檸檬
檸檬富含的維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,緩解鈣離子促使血液凝固,可預防和治療高血壓等心血管疾病。
香蕉
香蕉能為人體提供降低血壓的鉀離子,而能升壓和損傷血管的鈉離子含量很低?尿鉀上升,血壓下降,特別是在原發性高血壓中,鉀對血壓的影響比鈉離子更大,限鈉增鉀,對防治原發性高血壓及腦出血有明顯針對性?國外科學家從香蕉中發現一種能抑制血壓升高的物質——血管緊張素轉化酶抑制物質?因此經常食用香蕉或香蕉皮50克,煎水服,對防治高血壓病有益?但需要指出的是香蕉雖好,每天只能吃2個,多吃則不利於人體健康,尤其是脾胃虛寒的人。
高血壓的營養原則是什麼
1、適度控制體重。
2、飲食總熱量的25%-30%應來自脂肪和油。
3、碳水化合物總量應占總熱量的55%-65%,主要應為復核碳水化合物及富含可溶性食物纖維素的碳水化合物,如蔬菜和全麥食品。
4、蛋白質不多於總熱量的15%。
5、事物的選擇可根據國家的不同食物品種而因地制宜進行指導。
6、口服降糖藥或用胰島素的病人應每天平均分配進食量。
7、限制飲酒,酒精可引起用磺酰脲類或胰島素治療的病人出現低血糖。
8、可用非熱卡性甜味劑(山梨醇或果糖)。
9、食鹽限量在10克/天以內。