高血壓患者在飲食上該如何控制好呢？高血壓疾病是老年人常見的，那麼，在飲食上該如何搭配呢？專家說到，高血壓患者可以多喝橙汁對患者高血壓疾病有很大的改善。
１、早餐時吃些甜瓜和酸奶：由於甜瓜和酸奶礦物質鉀的含量較高，有助於控制血壓。
２、多喝橙汁：橙汁含豐富的維生素C，有助於血管擴張。每天服用60毫克維生素C片，或者多吃些蔬菜、胡椒、檸檬和其他酸味水果，可以起到控制血壓的作用。
３、少喝咖啡：咖啡中的咖啡鹼可使血管收縮，導致血壓升高。如果在一天之內，若口服相當於兩杯咖啡的咖啡鹼藥，人的血壓就會上升2—3個毫米汞柱，因此高血壓患者應少喝或不喝咖啡。
４、經常吃些大蒜：大蒜可幫助保持體內一種酶的適當數量從而避免出現高血壓。每天吃2—3瓣大蒜，是降壓的最好的簡易辦法。
５、午後最好吃用杏仁和芋頭做的點心：鎂能夠起松弛血管內壁的作用，而杏仁和芋頭均含有豐富的鎂元素。約70克干芋頭種子可提供每天人體所需要的420毫克的鎂元素。另外，魚、麥芽、菠菜以及某些谷物也都是攝取鎂元素的很好來源。
６、高血壓發病與體質、情緒、生活失調有密切關系，因此預防高血壓也應該緊緊地抓住這幾個環節。首先要注意調節情志，保持心情開朗樂觀，避免長時間的精神緊張，使精神情志有張有弛，肝氣暢達，心快神怡。調節情志首先要消除過分的奢望，恬淡虛無，遇事謙讓，悲怒不生，自然精神愉快。
