現在心腦血管疾病是老年人中比較普發的一種疾病，多數還是因為血壓的升高而引起的，患者一定要多加重視，飲食上也要多加注意。
1首先，預防腦血管疾病要從控制血壓著手，飲食上也要以降壓的食材為主，例如粗糧（玉米、高粱米、谷類）、粗纖維的食物（芹菜、黃豆芽、黃花菜等）都能夠很好的起到降壓的作用。
2第二，腦血管疾病的患者飲食上還要注意低脂、低鹽，不要吃過於油膩性的食物，如濃肉湯、各種脂肪量高的肉，也不要吃腌鹹菜之類的食物，食用油最好吃植物油。
3第三，腦血管疾病的患者可以多食青菜和水果，蔬菜和水果最好都是應季的，避免農藥的過多殘留，多吃豆制品，像豆腐、豆皮之類的，注意吃飯不宜過飽，一般七八分為最好，做到戒煙戒酒。
腦血管疾病的患者最好能多參加合適的體育運動，動作幅度不要過大，適度即可，促進血液循環，能有效減少腦血管疾病的發作。
