冠心病患者的飲食宜忌
一、適宜吃的食物 1、多吃蔬菜和水果 多吃蔬菜和水果有益於心髒。蔬菜和水果是人類飲食中不可缺少的食物，含有豐富的維生素C、無機鹽、纖維素和果膠。 2、胡蘿卜素的食物 冠心病患者吃什麼好，凡綠色蔬菜或黃色蔬果中含有較多的胡蘿卜素，它具有抗氧化的作用，增加血管韌性，使血管彈性增加，預防冠心病，應多吃胡蘿卜等含胡蘿卜素高的食物。
3、含維生素C的食物
維生素C能夠影響心肌代謝，大劑量維生素C可使膽固醇氧化為膽酸而排出體外。猕猴桃、柑桔、檸檬和紫皮茄子含有豐富維生素C，應多吃含維生素C較多的食品。
二、不適宜吃是食物
1、忌煙酒和高脂肪、高膽固醇食物。冠心病患者應當戒煙，減少飲酒量，當合並高脂血症時，應避免飲酒。
2、冠心病患者應忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內髒、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油。
