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果汁等含糖飲料增加冠心病風險

  日前,一項發表在《循環》雜志上的研究顯示,含糖飲料與冠心病危險升高及血脂、炎症因子、瘦素等的不良改變有關。但人造甜味劑飲料除外,

  研究對42883名男性進行了前瞻性隊列研究。研究者分析顯示,校正相關等因素後,飲用含糖飲料最多的受試者,冠心病相對危險較最少者升高20%。人工甜味劑飲料則與冠心病危險無顯著相關性。

  進一步分析後顯示,攝入含糖飲料與甘油三酯、C反應蛋白(CRP)、白細胞介素6、腫瘤壞死因子(TNF)r1/r2水平升高,及高密度脂蛋白(HDL)、載脂蛋白(Lp)a和瘦素水平降低顯著相關。

  鑒此,專家指出,水是最好的飲料,咖啡和茶也不錯。而果汁並含有大量糖,並不是很好的選擇,不過稀釋後飲用也比碳酸飲料要好得多。

  (實習編輯:黃翠君)

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