心腦血管疾病不僅僅是心髒和腦血管的疾病，嚴格來講，它是一種動脈疾病，主要是由兩方面的因素造成的：
一是動脈硬化，血管失去彈性； 二是血液粘稠，血液中有凝塊存在。 動脈血管是富有彈性的，年齡的增長或血管構成原材料的缺乏，以及動脈壁上的沉積物，都會導致血管硬化失去彈性，同時，血管中過多的甘油三脂、膽固醇和糖分大量堆積，造成血液粘稠，血流速度緩慢。為了保證血液能及時將養分送至全身的各個細胞，身體就必須提高血壓，以保證正常的血液流速，高血壓就產生了。特別是血管的低密度脂蛋白增高時，它在運輸膽固醇的過程中，很容易沉積在血管壁上，形成斑塊，阻塞血管，使血管通過能力變小，同時造成動脈血管粥樣硬化。
心腦血管疾病的形成是漸變的，其發展過程我們大多沒有感覺。等我們有感覺了，動脈血管已經被栓塞得差不多了。這時，人們才匆忙去醫院手術。如果堵在心髒，就會放支架或搭橋，但暫時緩解了這處栓塞，其它地方栓塞照樣還會發生。更可怕的是，血管中的斑塊可能會脫落，被血液帶到心髒或大腦這樣重要的器官。到了心髒，就會發生心梗，到了大腦，就形成腦梗，很容易偏癱甚至死亡。血管的硬化，還會造成腦血管的破裂，發生腦溢血，死亡率和殘疾率非常高。
因此，對於心腦血管疾病來說，防病於未發才是至關重要的，等事情發生了再去處理，往往會給人們造成很大的遺憾。
心腦血管疾病的預防，首先要注意補充充足的營養素，提供血管新陳代謝的材料，使得血管不會輕易發生硬化（如蛋白質、維生素E、C和多種礦物質）。同時注意攝入不飽和脂肪酸，限制飽和脂肪酸，如堅果類的食物、深海魚和冷搾的橄榄油。其次平時多吃蔬菜水果，保證食物纖維的攝入，促進機體新陳代謝，此外，也可輔助攝入新洷康天然水蛭素，促進機體微循環，心腦血管疾病的預防這句足以體現人體疾病重於防治而並非有病才去治。
