維生素對於我們人體來說有著很重要的作用，因此對於再生障礙性貧血患者要考慮多吃一些維生素。如維生素B1、B6、K和C等。蔬菜、水果類食物中的維生素含量較高，其中蔬菜中維生素的含量葉部比根部高，嫩葉比枯葉高，深色葉比淺色葉高。水果所含的維生素大多是水溶性的，易被人體吸收。大棗的維生素C的含量比柑桔高7～10倍，維生素P的含量為百果之冠。再障病人特別是急性期，機體免疫功能異常低下，極易發生感染，因此，烹調時一定要注意衛生，炊具餐具一定要消毒，不吃生冷和不衛生的食物。避免進食硬的食物，小心魚刺、骨碴等損傷牙龈及口腔粘膜。
蛋白質是我們人體不可缺少的一種營養物質，希望大家能夠多注意一下這個問題。給於高蛋白飲食蛋白質是各種血細胞增殖、分化和再生的基礎，由於再障病人全血細胞減少，故在食療方面，需要補充足夠的動物性蛋白質。
再障雖然不是由於造血物質缺乏所致，造成慢性失血性貧血，從而加重了再障的貧血程度。因此，在食物中應該補充鐵、葉酸、維生素B12等。葉酸廣泛存在於綠色新鮮蔬菜、水果、酵母、動物的肝腎中，尤其是新鮮蔬菜含量最為豐富，需注意的是烹調時間不宜過長。若在食物中加入維生素C，可促進葉酸吸收;加入鈣片，可促進維生素B12吸收。
對於再生障礙性貧血我想大家也明白了不少，這種缺血病會給患者帶去很大的傷害，因此作為患者除了接受醫生專業的治療方法外，還要接受飲食的搭配。
