如果血液中膽固醇的含量偏高，就會加大患動脈硬化的危險，甚至還可能導致中風。高膽固醇還會對人體的骨質健康產生不良影響。膽固醇偏高有如此多的不良影響，因此我們要重視，今天我們來了解一下如何預防膽固醇高，以下幾點建議供大家參考。
1、建議平時飲食要清淡易消化，注意多飲水，可以適度的增加運動量，讓脂肪得到消耗，那麼血脂就會降下來了。
2、肉類方面，應該禁吃肥肉、豬皮、蹄膀、香腸，及各種有油的牛羊豬肉等。海鮮方面則應避免蝦、蟹、蚌、牡蛎。豆腐等豆制品，尤其多吃水果，水果含果膠，也能降低膽固醇。
3、建議平時低脂飲食，增加運動量，保持合理體重，藥物可以用征之等，再復查。
4、烹調用油應采用植物油，此外，也必須限制醣量，最好禁止食用純糖類食品或飲料。盡量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各種乳酪，多吃脫脂奶及豆漿。
