“健康的體魄來自充足的睡眠。”這是科學家新近提出的觀點,也是廣東省人民醫院心內科主任醫師余丹青的“護心秘訣”———她每天中午都會抽空小憩一會兒。
“從讀大學開始,我就養成了每天午睡的習慣。雖然工作後越來越忙,但我仍努力保持中午休息的習慣。有時候,中午可能只有十多分鐘的休息時間,我也會抓緊利用,閉目養神歇會兒。別小看這十多分鐘,它能有效調整精神狀態,不僅疲憊會大大減輕,心情也能好很多。”余丹青說。
余丹青的日程表總是安排得滿滿當當。除了常規的門診、查房、手術,參加專業論文審核,晚上她還要花很多時間查閱最新的醫學資料。國外多項研究顯示,若長期每天睡眠不足4小時,抵抗力會下降,還會加速衰老、增加體重,甚至造成猝死。“原先,我有時會忙到後半夜兩三點才睡,如今已爭取12點前就上床,早上7點起。”余丹青說,這樣就可以保證每天7小時的睡眠。到了周末,如果沒有安排工作,余丹青會一直睡到自然醒,中午也要好好地睡個午覺。她認為,這個辦法可以緩解積攢一周的壓力。
無論工作多忙,余丹青都會爭取回家自己下廚。“我做飯比較清淡,很少放鹽、油,比如蒸條魚、炒個青菜,再煮一鍋清湯,這雖然是簡簡單單的一餐,但是營養價值很高、也不油膩。”
余丹青坦言,自己上學時有一個壞習慣,就是會忘記吃早餐。不過做了心血管大夫以後,她慢慢地改掉了這個習慣。“現在不管多忙,我早上都會吃片面包、喝杯牛奶再出門。”
余丹青說,要想心血管健康,保持規律飲食、不暴飲暴食、少鹹少油膩,是最基本的原則。“現代人很少會餓到自己,多見的是營養過剩。我覺得,人們不管是外出就餐,還是在家吃,都要量‘胃’而行,每餐吃到七八分飽就可以了,吃不完千萬別勉強。而且,我遇到過很多血糖控制不好、甘油三酯高的人,都是飯量太大,運動又少,這些都是代謝性疾病的危險因素。”
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