專家提醒：喝茶有助降血脂
血脂是血漿中的中性脂肪和類脂的總稱，廣泛存在於人體中，它們是生命細胞的基礎代謝必需物質。據心血管科專家介紹，高血脂症是一種全身性疾病，對身體的損害是隱匿、逐漸、進行性和全身性的，它的直接損害是加速全身動脈粥樣硬化。
引起高血脂的主要因素包括遺傳因素、血液中缺乏負氧離子，以及飲食因素。高血脂症患者住院中有相當大的比例是與飲食因素密切相關的。“現在不少年輕上班族習慣生活在煎炒、油炸、煙酒這樣的飲食環境中，這些都是誘發高血脂的因素之一。”專家介紹道，但過去的三四十年，隨著碳酸、果汁調配等飲料不斷走進人們的生活，時下許多年輕人幾乎都不喝茶了，而茶葉中的茶多酚正是有效預防高血脂的重要成分。
茶多酚對人體脂肪代謝有顯著作用。茶類產品中，綠茶的茶多酚較紅茶高。在制作過程中，綠茶損失茶多酚4.4%，而紅茶則損失46.3%。產於新疆的戈寶麻因其獨特的生長環境，茶多酚含量要高於普通茶葉。
茶多酚中的黃酮類物質是降血脂的重要成分，戈寶紅麻其有效黃酮成份是羅布麻葉標准3倍以上、氨基酸含量是一般秋茶的4倍以上。黃酮類物質與鞣質能保持或恢復毛細血管的正常抵抗能力，增強血管的柔韌性和彈性，防止脂肪在血管壁中沉澱，可以起到軟化血管，玻璃血管上的‘垃圾’，並通過尿液排出，清楚血液‘垃圾’的作用。
喝黑茶降血脂
茶多糖可降低血清中低密度脂蛋白膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇能使膽固醇進入血管引起動脈粥樣硬化。茶多糖還能與脂蛋白酯酶結合、促進動脈壁脂蛋白酯酶入血而起到抗動脈粥樣硬化的作用。
有研究顯示，55例患高血脂的患者經連續服用黑茶180天（每日3克）的情況進行觀察，其中50例飲用黑茶的，血脂含量明顯下降。結果表明，黑茶可以降低血中LPO活性。LPO是多不飽和脂肪酸經酶促途徑生成的一類過氧化物，主要損傷部位是生物膜和亞細胞器，影響細胞功能。臨床資料顯示，動脈粥樣硬化患者血漿脂質過氧化物（LPO）含量增加。由此可證明，黑茶降低了LPO活性，即可減少冠心病的發病率，延緩衰老。
抗血凝、抗血栓作用茶多糖能明顯抑制血小板的黏附作用，並降低血液黏度，提高纖維蛋白溶解的活力，可以起到抗血凝、抗血栓的作用。
高血脂喝什麼茶比較好
山楂茶
山楂是很好的降血脂的食品，山楂裡面含有三萜類和黃酮類成分，能降低血清膽固醇，山楂的維生素C，具有減肥降脂的作用。所以山楂是高脂血症患者食用的佳品。對抑制血清膽固醇和甘油三酯增高都有較好的療效。取鮮山楂30克、生槐花5克、嫩荷葉15克、草決明10克。將以上物品放鍋中煮，待將爛時，用大勺壓碎，再煮10分鐘，取汁當茶飲，每日一劑，連服三個月。
橘皮茶
中醫認為，橘皮味辛、苦，性溫。具有理氣調中、燥濕化痰的功效。現代藥理學研究證實，橘皮含有橙皮甙，有降血脂作用，適用於平日痰多體胖的高血脂患者。可用橘皮適量，開水沖泡，加蓋悶10分鐘後，代茶頻飲。也可以用橘皮10克，山楂20克，同入沙鍋，加水適量，煎煮20分鐘，去渣取汁，沖泡茶葉頻飲。
菊花茶
菊花為菊科植物菊的頭狀花序。性微寒、味甘、苦，有清肝明目、消炎解毒、抗血栓、解熱鎮靜、增加冠狀動脈血流量、降低血壓、降低血脂功效。長期飲用，對防治高脂血症及動脈硬化有較好的效果。取10克菊花，開水沖泡，加蓋片刻代茶隨時飲用。
決明子
為豆科植物決明的成熟種子。性微寒、味甘、苦、鹹，有清肝明目、祛風止痛、潤腸通便、降低血脂功效。去決明子10克，開水沖泡，加蓋後稍等片刻可隨時飲用。
