血管“老化”吃這些可改善
雖然血管隨著年齡的增長會自然衰退老化，但只要注意科學飲食，改進膳食結構，加強體育鍛煉，並養成良好的生活習慣，血管的衰老狀況可望得到延緩和逆轉。因此，在日常飲食中，應該多吃些利血養血的食物，保持血管的年輕。
1.綠茶——調節劑
綠茶的作用我們一直不陌生，對於血管它也是個功臣。綠茶可以降低人體膽固醇和甘油三酯的含量。另外，綠茶中還含有特效成分兒茶酚，具有防止血液氧化的作用，預防血壓、血糖的升高，讓血液循環更加順暢。
2.黑豆——催化劑
黑豆是一種神奇的食物，可以幫助血液循環、調節腸胃功能、使代謝能力加強，並積極輸送到全身，讓人面色紅潤，內分泌也達到平衡狀態。這都要歸功於黑豆中所含有的花青素，這是一種多酚類物質，對於血液有良好的保健作用，而且極其容易被人體吸收，效果不可小視。
3.大蒜——消磨器
很多人是大蒜的“絕緣體”，它的味道讓很多人不敢靠近。但是，從現在開始，你要努力愛上它了。因為大蒜中的大蒜素可以減弱肝髒中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內膽固醇的水平，保護血液維持在健康狀態。另外，大蒜中還含有一種硫化物叫做大蒜新素，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白，從根源上降低血栓的形成。
4..玉米——軟化劑
玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。
5.洋蔥——降血脂
含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。
6.卷心菜——彈力劑
卷心菜對於血液健康可說得上是絕對功臣，其除了會有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外，還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽，以及稀有的維生素U和維生素K，保護血管黏膜，加速血液循環，讓血管更加堅固、有彈性。
