降血糖的食物
(1)苦瓜
苦瓜能降低血糖值的原因,在於苦瓜種子含有和胰島素功能相似的蛋白質。眾所周知,胰島素具有使血液中的葡萄糖轉換為熱量的作用,借此可以調節人體的血糖,使它保持在正常的狀態下。同理,苦瓜的果實或種子的萃取物也能促進糖分分解,具有使過剩糖分轉化為熱量的作用,改善體內的脂肪平衡。
食用方法:取苦瓜250克,瘦豬肉50克,芽菜3克,大豆油25克,麻油、蔥花、姜末及鹽適量。將苦瓜切條,備用。豬肉剁成末,芽菜切碎。起油鍋,倒人苦瓜條、肉末、芽菜炒熟,加入調料即可。
(2)玉米須
玉米須性味甘淡而平,人肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽的功能,主治急慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽管結石和高血壓等。現代藥理研究表明,玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發性生物鹼。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。
食用方法:用豬胰2只、玉米須50克,加水人砂鍋煮後食用。
(3)麥麸
全谷類食品對糖尿病有預防作用,並可使血糖水平較低,肌體不需要產生較多的胰島素;而吃精制谷類食品則導致血糖水平加倍,機體需要較多的胰島素調控,同時全谷類食品中的維生素、纖維素和其他營養物質對降低血糖、減輕症狀也很重要。因此,糖尿病患者應每餐攝人足夠的全谷類食品,可用麥麸來代替部分主食。
食用方法:用麥麸、面粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
這三種食物都是很常見的,而且降血糖功效也十分不錯,大家平時不妨多吃一些,康路網小編祝大家早日康復!
高血糖患者的三餐食譜
為了控制病情,不使血糖升高,高血糖患者一定要遵守飲食原則,那麼高血糖患者怎麼健康飲食呢?下面小編為大家精心制作一份高血糖患者一日三餐的食譜,希望廣大患者朋友們都能重視起來,為了健康而“吃”。
一、早餐
1、主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食
2、副食:
①煮雞蛋或荷包蛋一個。
②淡豆漿、牛奶或小米粥可任選一種。
③涼拌蔬菜。
二、午餐
1、主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食
2、副食:
①瘦肉、魚、雞、鴨可根據情況選擇。
②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。
三、晚餐
1、主食:
①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。
②喜歡喝粥者可根據個人習慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。
2、副食:
①蔬菜、豆制品等。
②雞、鴨、肉、魚等可根據個人喜愛情況選擇。
患者朋友們在日常生活中一定要把好“嘴關”,嚴格控制飲食,積極與高血糖做斗爭,爭取早日把血糖降低到正常水平。
日常降血糖四種蔬菜來幫你
高血糖患者做好飲食保健非常重要,日常生活中患者應當盡量避免飲食過量,減少脂肪和糖分的攝入。那麼哪些食物降血糖呢?一些常見的蔬菜對高血糖有很好的保健作用,能起到降血糖的功效,下面小編帶大家來認識一下這些蔬菜,大家不妨多吃一些。
洋蔥:性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調節血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
南瓜:甘溫無毒,有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內多余的膽固醇結合,有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效。現代醫學研究表明,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質,並有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,對改善症狀有良效。
黃瓜:性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,並可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。肥胖型糖尿病患者合並有高血壓者,每天食黃瓜100克,大有益處。
苦瓜:性味苦寒,肉質柔嫩,富含多種營養成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗,用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病,總有效率可達到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1個,剖開去瓤洗淨,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利於控制血糖。
能夠降糖的食物很多,希望患有高血糖疾病的患者,一定要在飲食上多加注意,為了自己的健康,也為了解除照顧你的親人,一定要在飲食方面克制自己,康復就一定會很快回到你身邊。
概 述 高血脂咋治療啊?我想知道得了高血脂的話,還能治好嗎?我就是覺得頭暈頭疼,然後就去醫院檢查了
概 述 高血糖,是因為血糖高於正常值而稱作高血糖,高血糖與高血壓、高血脂稱作三高,是現在很多人都很